अब दही घोटकर बेसन और मसाले डाले और हरी मिर्च भी, और बेलो स निकला पानी भी इसी में मिला लेे।घोल तैयार करे। अब कढ़ाई में तेल गरम करें। जीरा और सौंफ डाले।हींग भी डाले।अब जल्दी से इसमें घोल को डाले और आवश्यकतानुार पानी मिलाएं।

अब कढ़ी को चलाते हुए 15-20 मिनट पकाएं।अब इसमें सभी बेले डाले और थोड़ी देर और पकाए।

गरमा गरम सर्व करे। चपाती या तंदूरी रोटी के साथ।