वेज उत्तपम (Veg Uttapam recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल और दाल को पांच से 6 घंटा भिगो देंगे पानी में. मिक्सर में बारीक पीस
- 2
पिसे हुए मिश्रण को 5 से 6 घंटा ढक कर रख देंगे तत्पश्चात प्याज को बारीक काट लेंगे मिर्ची हरा धनिया लहसुन टमाटर सब मिला देंगे.
- 3
मिश्रण को डोसे के पैन में उत्तम के साइज के बना लेंगे,ढककर 5 मिनट तक पकाएगें. सौम्या शेजवान चटनी या सांभर के साथ सर्व करेंगे गरमा गरम
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