उत्तपम (Uttapam recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल और दाल को 4-5घंटे फूलाएं
- 2
अब पीसकर दोनो को मिलाकर रखे ।जब खमीर आ जाएं
- 3
तो उसमें नमक और एक चम्मच तेल मिलाएं।और थोड़ा पानी डाले ।
- 4
अब तवे को हल्का गरम कर तेल लगाएं और घोल को फैलाएं।
- 5
अब बरीक कटी सब्जीयों को ऊपर से डाले और तेल डाले और ढांककर पकाएं।।
- 6
अब सीक जाने पर निकालकर नारियल चटनी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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