मिंगोडे (Mingode recipe in Hindi)
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कुकिंग निर्देश
- 1
मूगं को पानी मे भिगो कर 5-6 घंटे रख दे, जिससे वह फूल जाए
- 2
फिर इसे दरदरा पीस ले
- 3
अब इसमे अदरक पेस्ट, हीगं, कटी प्याज, मिर्च, नमक, धनिया, जीरा मिला कर 5 मिनट फेट ले| और 1 चम्मच गरम तेल मिला ले
- 4
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करे और छोटे छोटे पकोडे सुनहरे होने तक तल लेा
- 5
मिंगौडी गरमा गरम हरी चटनी व टमेटो सॉस के साथ सर्व करने के लिये तैयार|
कुकस्नैपस
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i love cooking, experimenting and exploring. dont know much about cooking but wanna learn.
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