#goldenapron2#वीक14#उत्तरप्रदेश#बुक"चुरा मटर " उत्तर प्रदेश की बहुत फेमस डिश है जिसे मटर वाले पोहे भी कहते है, बनारसी चुरा मटर की यह खासियत है की इसमे पोहे को दूध में भिगो कर बनाया जाता है ओर बिना प्याज के बनता है ओर अदरक के साथ बनाया जाता है .. घी में बने अदरक के स्वाद वाले चुरा मटर अदरक की चाय के साथ सर्व करे ओर ठंडी में इस स्वाददिष्ट ब्रेकफास्ट का लुत्फ उठाये।

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#स्ट्रीटफूडबनारस का मशहूर स्ट्रीट फूड चूड़ा मटर ....स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यजंन

#wsसर्दी के मौसम में ताजी मटर का स्वाद ही गजब होता है. आज नाश्ते में मैंने चूरा मटर बनाया जो बहुत ही बढ़िया बना. चाय के साथ खाने पर बहुत मजा आया।

#Subz#पोस्ट2ताजे मटर से बना यह व्यंजन भारत के उत्तर प्रदेश का है जो ठंड के मौसम में जब मटर बहुत ही ज्यादा ताज़ा और मीठे आते है तब खास कर के बनता है।

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#2022 #W6पोहा और हरी मटर के साथ बनाया गया पारम्परिक व्यंजन जो बनारस की फेमस स्ट्रीट फूड जिसे बनारसी पोहा या चूड़ा मटर बोलते हैं । बिना लहसुन प्याज़ का उपयोग किये बिना ।

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#family #lock चूड़ा मटर उत्तर भारत का प्रमुख नाश्ता हैं ,जो स्वादिष्ट होने के साथ ही कम सामग्री में जल्दी बन जाता हैं.

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#shaam#post5नमस्कार दोस्तों, शाम की छोटी मोटी भूख को मिटाने के लिए आज मैं लाई हूं एक बहुत ही झटपट से बनने वाली स्वादिष्ट रेसिपी चूड़ा मटर की। इसे बनाना बहुत आसान है और खाने में यह बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे गरम-गरम ही खाया जाता है। चूड़ा को ज्यादातर या तो डिप फ्राई करके या फिर पोहा बना कर ही इस्तेमाल में लाया जाता है। लेकिन आज जो मैं रेसिपी लाई हूं इसमें बहुत कम तेल के इस्तेमाल से एक बहुत स्वादिष्ट नाश्ता तैयार हो जाता है। जब कभी शाम को भूख सताए या ज्यादा कुछ बनाने का मन ना करें या फिर अचानक से ही कोई मेहमान घर पर आ जाए तो इसे बहुत आसानी से बनाया जा सकता है और चाय के साथ सर्व किया जा सकता है।

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#goldenaporn2#वीक14#बुक#उतर प्रदेशतारीख़6से12/1/2020#पोस्ट2.#आज मैंने उत्तर प्रदेश के लोगों में खाऐ जाने वाले नाश्ता की रेसिपी बनाई है....

#goldenapron2#वीक14#राज्य-उत्तर प्रदेशआलू की सब्जी को यूपी में त्यौहार में,शादी में बनाते है।इसे पूरी,रोटी,पराठे के साथ खाते है।

#cheffeb#week1मेथी मटर मलाई एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जो उत्तर भारत में विशेष रूप से सर्दियों के दौरान बनाया जाता है जब ताजी मेथी का मौसम होता है!इस रेसिपी में मेथी, मटर और मलाई को एक स्वादिष्ट, मीठी और मलाईदार करी में मिलाया गया है।मेथी के पत्तों का स्वाद थोड़ा कड़वा होता है इसलिए मीठे हरे मटर और ताजा मलाई के साथ बहुत अच्छे लगते हैं।

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