टोमैटो लौकी पप्पू
Pinky jain @pinky460
टोमैटो लौकी पप्पू
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को धोकर आधा घंटा के लिए भी खोलें अभी उसके अंदर लाओ की टमाटर टुकड़ों में काटकर उसके अंदर डाले एक लोहारी में सभी उसको कुकर में चार से पांच सेट तक पका लें अब एक कड़ाही में तेल ले उसके अंदर उड़द के दाल चुके लाल मिश्रा हीरा हींग मीठे नीम के पत्ते मिक्स करके सोते कर ले।
- 2
उसके बाद उसके अंदर दाल टमाटर और लौकी का मिश्रण डालें नमक डाले रसम पाउडर इमली का पल्प डालकर अच्छे से पका लें जब पक जाए तब चावल के साथ परोसे।
- 3
Similar Recipes
-
टोमैटो रसम
#gharआंध्र २यह टमाटर रसम आंध्रा की स्पेशल डिश है। गरमा गरम चावल के साथ खाया जाता है। ये खट्टा और तीखा होता है
-
डोसकाई पचड़ी
#ghar#घरआंध्रा ४घर के बने खाने की बात ही कुछ अलग है आज मैंने आंध्र स्पेशल थाली बनाई है जिसमें चावल के साथ 223 पर चली आती है पचाने की चटनी दूसरा यानी कि खरबूजा कच्चे खरबूजे से बनती है यह चटनी और यह बहुत दुखी और खट्टी होती है। -
टिंडा सब्जी
#ghar#घरआंध्रा ३आंध्रा की स्पेशल सब्जी है इसका पकाने का तरीका और इसका स्वाद बिल्कुल ही अलग है। यह चावल के साथ खाया जाता है। -
कैबेज बींस सब्जी
#gharआंध्रा ५यह सब्जी बनाने का तरीका और इसका टेस्ट बिल्कुल ही अलग है यह गरमा गरम चावल के साथ खाया जाता है और आंध्रा में बनाई जाती है। -
गोंगुरा पप्पू
#बुकपोस्ट -33गोंगूरा यानी सोरल भाजी। यह बहुत खट्टी होती है और पप्पू यानी की दाल यह आंध्रा की स्पेशल डिश है इसको चावल के साथ खाया जाता है -
-
टेंडली टोमेटो चटनी (Tidli tomato chutney recipe in Hindi)
#Sep#Tamatarमैंने टेंदलीऔर टोमेटो की चटनी बनाई है इसको कुंदूरु पचोरी भी बोला जाता है यह चावल के साथ परोसा जाता है यह साउथ इंडियन डिश है। -
करेले गाजर की फ्राय सब्जी
#दिवसयह सब्जी आंध्रा की स्पेशल सब्जी है इसको चावल के साथ खाया जाता है।
-
आंध्र स्टाइल चटनी (Andhra style chutney recipe in hindi)
#grand#spicy5इस चटनी को आंध्र स्पेशल चटनी इसलिए बताया गया है क्योंकि उसके अंदर जो पाउडर डाला हुआ है वह स्पेशल आंध्रा में ही बनाया जाता है उड़द की दाल चना की दाल धनिया और सुखी लाल मिर्च मिक्स करके बनाया जाता है यह स्पेशल आंध्रा का मसाला है।इसमें जो पाउडर मैंने बनाया वह ज्यादा बनाया लेकिन एक बार चटनी बनाने के लिए जितना पाउडर चाहिए उतना ही मैंने सामग्री में लिखा है। -
दोसकाई टोमेटो पचडी
#चटकडोसकाई मतलब खरबूजा।पचडी मतलब चटनी।यह कच्चे खरबूजे से बनती हैं।यह आंध्रा की स्पेशल रेसिपी है।एकदम स्पाइसी चटनी होती है ।यह चावल के साथ खाए जाते हैं।ईसका बनाने का तरीका एकदम अलग है। -
टोमाटो चटनी (tomato chutney recipe in Hindi)
#Sep#tamatarमैंने टमाटर की चटनी बनाई है जो कुछ अलग तरीके से बनाई है वैसे तो यह चटनी साउथ में बनाई जाती है इसको पचरी बोलते हैं साउथ में इसे चावल के साथ खाया जाता है लेकिन साउथ में इस में प्याज़ और लहसुन भी डालते हैं लेकिन मैंने बिना प्याज़ और लहसुन के बनाया है बिना प्याज़ और लहसुन के भी यह चटनी बहुत ही बहुत स्वादिष्ट लगती है। -
आंध्रा रसम बोंडा (Andhra rasam bonda recipe in hindi)
#Grand#Streetयह देश आंध्र प्रदेश में मिलती है ।साउथ की फेमस डिश है। -
लौकी चना दाल (Lauki chana dal recipe in Hindi)
#देसी#बुकलौकी चना दाल सब के घर पर बनती एक रेसिपी है. इसे रोटी और चावल के साथ खाया जाता है.
-
अरहर दाल रसम (arhar dal rasam recipe in Hindi)
#2022#5 यह रसम एक दक्षिणभारतीय कि प्रसिद्ध रसम है जिसे अरहर की दाल केसाथ बनाया जाता है जिसको रसम पाउडर ,टमाटर औ इमली के पानी से स्वाद देकर स्वादिस्ट बनाया जाता है और उबले चावल इडली के साथ परोसा जाता है ।
-
आंध्रा स्टाइल हरी धनिया की चटनी (Andhra style hara dhaniya ki chutney recipe in Hindi)
#BRasoiइस आंध्रा स्टाइल हरी धनिया की चटनी को चावल के साथ खाया जाता है यह बहुत ही टेस्टी होती है और झटपट बन जाती है।
-
टोमाटो रसम (tomato rasam recipe in hindi)
यह टमाटर रसम बहुत ही आसान और झट-पट बनने वाली विधि है।रसम एक प्रकार का दक्षिण भारतीय सूप है। यह दक्षिण भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। यह उबले चावल के साथ भी अच्छी लगती है।#ebook2020#weak3#state3
-
स्पाइसी टमाटर रसम (Spicy tamatar rasam recipe in Hindi)
#sep#tamaterटमाटर रसम एक बहुत स्वादिष्ट पेय हैजो लाभदायक भी होता है
-
हांडवो (Handvo recipe in hindi)
#26#ghar#बुकयह गुजराती व्यंजन डिनर में खाया जाता है। इसमे विविध प्रकार की दाल और चावल और सब्जियों का उपयोग होता है जो पोषक है। घर मे इसे अधिक बना कर दूसरे दिन भी उपयोग मे लाया जाता है। इसे बनाने में दही का भी प्रयोग किया जाता है, सो यह जल्दी खराब नही होता। प्रवास के लिए भी साथ में ले जा सकता है।
-
-
इडली, चटनी, सांबर
#auguststar#timeइडली एक साउथ इंडियन डिश है बहुत हेल्दी भी होती है।इटली बनाने के लिए पहले दाल और चावल को भी खोना पड़ता है और उसको चार पांच घंटे के लिए भी भिगोना पड़ता है फिर वापस पीस के उसको तीन-चार घंटे के लिए भिगोना पड़ता है ।इसलिए एक तरफ से देखा जाए तो इडली बनाने में बहुत समय लगता है ।इडली के साथ चटनी और सांभर भी बनाया है । -
कारा चटनी
यह चटनी दक्षिण भारत की फ़ेमस चटनी है।जो इडली डोसे के साथ खाया जाता है।इसे कारा चटनी कहते है।#चटक#बुक
-
क्रिस्पी पोड़ी डोसा
#auguststar#timeडोसा चाहे नाश्ते में हो लंच में हो या डिनर में हो कभी भी होअच्छा लगता है और साउथ की स्पेशल डिश है ।सिर्फ साउथ में नहीं डोसा ऑल ओवर इंडिया में प्रसिद्ध है ।मैंने क्रिस्पी पौड़ी डोसा बनाया है यह पोड़ी एक तरह का मसाला है जो बहुत ही तीखा होता है और डोसा के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है। यह साउथ में इडली के साथ भी परोसा जाता है। -
रसम चावल (Rasam Chawal recipe in Hindi)
#PJमैंने रसम चावल बना है कि आंध्र प्रदेश की फेमस डिश हैयह खाने में खट्टा और स्पाइसी होता है
-
लौकी तुअर दाल (Lauki Tuvar Dal recipe in Hindi)
खाने मै एकदम मज़ेदार, तीखी, प्रोटीन, और विटामिन से भर पूर है ये दाल.#हेल्थपोस्टिक लौकी तुअर दाल
-
सांबर दाल (sanbhar dal recipe in hindi)
#Rasoi#dalसांबर परम्परागत तमिल भोजन का प्रमुख हिस्सा है.गरमागरम सांबर को चावल के साथ, बड़ा, दोसा, इडली, रवा इडली सभी के साथ खाया जाता है. यह कई तरीके से बनाया जाता हैं. इसमें विशेष सब्जि या मुनगा (Drumstick) डालकर इसे अलग स्वाद भी दे सकते हैं. इसे बनाने में अरहर (तूअर) की दाल और सब्जियों का प्रयोग किया जाता है. यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक भी है. तो आइये आज हम सांबर बनाते हैं-
-
साउथ स्टाइल सांबर चावल (South style sambar chawal recipe in Hindi)
#rasoi #dal साउथ स्पेशल सांबर चावल की रेश्पी को मैने बहुत ही आसान तरीके से आपके सामने लायी हुँ जिसे आप आसानी से बना सकते है तो आप भी बनाईये इस आसान रेश्पी को।
-
रसम (rasam recipe in Hindi)
#GA4#week20#soupयह एक तरह का सूप है यह बड़ा के साथ परोसा जाता है यह साउथ की प्रख्यात दिश है।
-
टमाटर की रसम
#goldenapron#वीक15#karnatka#मम्मीयह रेसिपी कर्नाटक में बनाई जाती है मैं भी बनाती हूँ।सर्दियों में तो बहुत ही खाई जाती है।इसको चावल के साथ खाया जाता है।
-
दही वाले चावल(Dahi wale chawal recipe in Hindi)
#safed सरल विधि टेस्टी डिश है बहुत ही बढ़िया है आप सभी को पसंद आयेगी |
-
लौकी और चना दाल की सब्जी (Louki aur chana dal ki sabzi recipe in Hindi)
#subzलौकी चना दाल एक सेहतमंद रेसिपी है जिसमे लौकी को चना दाल और मसालो के साथ पकाया जाता है. लौकी को दूधी भी कहा जाता है जिसे हर घर में रोज़ के खाने में इस्तेमाल किया जाता है. अलग अलग राज्यों में इसे अलग तरह से बनाया जाता है और स्वाद भी अलग होता है तो चलिए आज हम बनाते हैं लौकी और चना दाल की सब्जी -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/11474968
कमैंट्स