स्प्राउट्स औऱ मिक्स आटे से बने चीले (Sprouts aur mix aate se bane cheele recipe in Hindi)
Meenu Ahluwalia @cook_12130092
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स्प्राउट्स औऱ मिक्स आटे से बने चीले (Sprouts aur mix aate se bane cheele recipe in Hindi)
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कुकिंग निर्देश
- 1
सभी आटो को छान कर एक बाऊल मे ले उसमें बारीक कटा प्याज व हरी मिर्च एड करें
- 2
धनिया पाउडर,जीरा, अजवायन व हल्दी पाउडर एड करें
- 3
काली मिर्च व नमक एड करें औऱ आवश्यकता नूसार पानी डाल कर बेटर बनाए
- 4
बेटर ज्यादा पतला ओर न ही ज्यादा गाहढा होना चाहिए, अब उसमें मूंग स्प्राउट्स डाल कर मिक्स करें
- 5
अब तवा गरम करें उस पर घी लगाए औऱ 2कडछी बेटर उस पर फैलाए,बेटर को कडछी की सहायता से धीमी आंच पर धीरे धीरे फैलाए,अब आंच थोडी बढाए औऱ घी लगाए
- 6
जब एक ओर से चिल्ला सीक जाए तो पलट कर दूसरी ओर से सेक ले,इसी प्रकार सभी चिल्ले तैयार करें
- 7
अब स्प्राउट्स चिल्ला तैयार है
- 8
गरमा गरम स्प्राउट्स चिल्ले को हरी चटनी या अपनी पसंद की सॉस के साथ परोसे।
कुकस्नैपस
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