बीटरूट स्टिर फ्राई (Beetroot stir fry recipe in Hindi)

Ruchi Chopra @Ruchi_Chopra
बीटरूट स्टिर फ्राई (Beetroot stir fry recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बीटरूट के छिलके उतार कर पतले पतले लंबे लम्बे स्ट्रिप्स में काट ले
- 2
अब एक पेन में तेल गर्म करे फिर उसमे राई डाले फिर बारीक कटी लहसुन डाले ओर भुने
- 3
अब कटी हरिमिर्च,कढ़ीपत्ते, हींग ओर तिल डाले फिर कटे प्याज डाल कर प्याज को ट्रांसपरेंट होने तक पकाये
- 4
अब लालमिर्च पावडर डाले ओर भुने
- 5
अब कटी बीटरूट डाले ओर नमक डाल कर अच्छे से मिक्स करे
- 6
अब सांभर मसाला डाले ओर अच्छे से मिक्स करे ओर कम आँच पर 4-5 मिनीट तक पकाये
- 7
अब कसा नारियल डाले ओर अच्छे से मिक्स करे ओर बीटरूट के पक जाए तब तक पकाये
- 8
लीजये बीटरूट स्टियरफ्राई तैयार है ऊपर से कटा हराधनिया डाले
- 9
इसे रोटी ओर प्लेन राइस के साथ सर्व करे
कुकस्नैपस
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