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#sep#tamatar ये भी टमाटर सूप का एक प्रकार है जो टोमाटोसूप से पतला और कम मीठा होता है और इसको बनाने में कॉर्न फ्लोर और क्रीम का यूज भी नहीं होता। टमाटर के साथ धनिया इसके स्वाद को लाज़वाब बनाता है।

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#decठंड के मौसम में टमाटर धनिये का शोरबा पीने में बहुत अच्छा लगता है। यह बहुत स्वादिष्ट, मसालेदार, खुशबुदार होता है और ज्यादा गाढ़ा नहीं होता। यह डाइजेस्टिव होता है और सर्दियों में इसे खाना खाने से पहले पीना फायदेमंद होता है। यह आसानी से और बहुत जल्दी बन जाता है।

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#box #c #tamatar #makhanहेल्थी और स्वादिष्ट टमाटर शोरबा को आप लंच या डिनर में काले चने या सलाद के साथ सर्व कर सकते हैं.बारिश के दिनों में स्नैक्स के रूप में पी भी सकते हैं.टमाटर और हरी धनिया से बने इस शोरबे में अच्छी रंगत के लिए बीटरूट भी डाला हैं.स्वाद के लिए काली मिर्च पाउडर के साथ जीरा पाउडर भी डाला है. शोरबा तुर्किश खाने में बनाया जाता हैं.शोर का मतलब है 'शोर' बा का अर्थ'स्टू'. जो भी लौंग हेल्थ कॉन्शियस हैं उन्हें यह रेसिपी विशेष रूप से पसंद आएगी .

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#sawan टमाटर आलू की सब्जी पूरी या परांठे के साथ खाने में बहुत अच्छी लगती है। उत्तर भारत में, खासकर उत्तर प्रदेश में आलू टमाटर की शोरबा सब्जी को बहुत पसंद किया जाता है।

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#sh #kmt#ebook2021 #week4 आज मैंने टमाटर धनिया पत्ती पुदीना और ढेर सारी सूखी लाल मिर्च डालकर तीखी और चटपटी चटनी बनाईं है

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