टमाटर धनिया शोरबा(tamatar dhaniya shorba recipe in Hindi)

Parul Manish Jain @treatsgallery_
टमाटर धनिया शोरबा(tamatar dhaniya shorba recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर को धोकर टुकड़े कर लें। कुकर में टमाटर, हरा धनिया, हरी मिर्च और १/२ कप पानी डालकर ३-४ सीटी लेे लें।
- 2
कुकर का प्रेशर निकल जाने पर टमाटरों को ब्लेंडर से ब्लेंड करें और छान लें।
- 3
पैन में टोमाटोप्युरी में १-१.५ गिलास पानी डालकर उबलने रखें फिर इसमें बटर,सुगर, काला नमक, काली मिर्च पाउडर,भुना जीरा पाउडर और नमक डालकर ४-५ मिनट उबलने दें। (अगर टमाटर खट्टे हैं तो शुगरथोड़ी ज्यादा भी लग सकती है)
- 4
गरम गरम शोरबा को सर्विंग बाउल में निकाल कर हरा धनिया से गार्निश करके सर्व करें।
कुकस्नैपस
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