मिक्स सब्जी मसाला पास्ता (Mix sabzi masala pasta recipe in Hindi)

Ashwini Shaha @cook2020
मिक्स सब्जी मसाला पास्ता (Mix sabzi masala pasta recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। जब तेल गर्म हो जाए तो जीरा डालें.
- 2
जब वे फूटने लगें, तब बारीक कटा हुआ लहसुन डालें।
एक या दो मिनट के लिए अच्छी खुशबू आने लगे तब तक भूनें।प्याज़ डालकर गुलाबी होने तक भूनें। फिर कटी हुई सब्जी डालें और लगभग 4-5 मिनट तक भूनें। तब तक पकाएं जब तक टमाटर नरम न हो जाए और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मिक्स करे. - 3
कसूरी मेथी, लाल मिर्च पाउडर, पाव भाजी मसाला और मसाला पाउडर डालें।
- 4
अच्छी तरह से हिलाओ और 3-4 मिनट के लिए भूनें। अभी गैस बंद कर दो।
- 5
मिक्स सब्जी बनाने के बाद उसमें पक्का हुआ पास्ता डालके अच्छी तरह मिक्स करे व आवश्यकतानुसार नमक डाले. और उपरसे धनिया पत्ती डालें।
- 6
मिक्स सब्जी मसाला पास्ता गर्म परोसें।
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