ब्रेड सैंडविच (Bread sandwich recipe in Hindi)

Name: ब्रेड सैंडविच (Bread sandwich recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: आवश्यकता अनुसार ब्रेड; 1 कटी हुई प्याज़; 4-5 हरी मिर्च; 1 शिमला मिर्च कटी हुई; आवश्यकता अनुसार चीज़ स्लाइस; स्वादानुसार नमक; 1 टमाटर कटी हुई; 2-3 चम्मच रिफाइंड ऑयल; 1/2 चम्मच धनिया ज़ीरा पाउडर; आवश्यकता अनुसार कटी हुई धनिया पत्ता; 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर; 3-4 आलू उबले हुआ

chaitali ghatak @chaitali_lovecooking

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#bread

ब्रेड सैंडविच (Bread sandwich recipe in Hindi)

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सामग्री

आवश्यकता अनुसारब्रेड
1कटी हुई प्याज़
4-5हरी मिर्च
1 शिमला मिर्च कटी हुई
आवश्यकता अनुसारचीज़ स्लाइस
स्वादानुसारनमक
1टमाटर कटी हुई
2-3 चम्मचरिफाइंड ऑयल
1/2 चम्मचधनिया ज़ीरा पाउडर
आवश्यकता अनुसारकटी हुई धनिया पत्ता
1/2 टीस्पूनहल्दी पाउडर
3-4आलू उबले हुआ

कुकिंग निर्देश

1

पहले कड़ाई में २ चम्मच तेल डालकर गर्म होने पर १ टीस्पून ज़ीरा डालें । ज़ीरा फ़्राई होने पर कटी हुई प्याज़ 🧅 और मिर्च डालकर फ़्राई कर लें ।
2

प्याज़ लाल फ़्राई होने पर कटी हुई सिमला मिर्च टमाटर डालकर अच्छी तरह से फ़्राई कर लें अब नमक स्वाद अनुसार दें, १/२ चम्मच धनिया ज़ीरा पाउडर, १/२ चम्मच हल्दी डालकर ५ मिनट के लिए पकने दें
3

अब अच्छी तरह से मसाला पक जाने पर वॉयल किया हुआ आलू को मसल कर मसाले में डालकर अच्छी तरह से मिला लें फिर कटी हुई धनिया पत्ता डालकर मिलाकर गैस बंद कर दें ।
4

अब ब्रेड 🍞 के स्लाइस लेकर पहले मक्खन 🧈 लगाकर आलू के मसाले को डाल दें और ब्रेडों में फैला लें उपर 🧀 चीज़ स्लाइस डालकर उसके उपर और एक ब्रेड 🍞 के स्लाइस डालकर उपर से मक्खन लगा दें ।
5

अब सैंडविच मेकर में डाल दें कुछ देर बाद खोलकर पलट दें ।
6