मेथी पूरी (Methi puri recipe in Hindi)

Bandhan Makwana
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मेथी पूरी (Methi puri recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1 कटोरी गेंहू का आटा
  2. 3 चम्मच सूजी
  3. 7 चम्मच घी
  4. 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  5. 1 चम्मच जीरा
  6. 1/2 चम्मचअजवायन
  7. आवश्यकता अनुसार नमक
  8. 1 पिंच हींग
  9. 1 कपमेथी भाजी
  10. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल
  11. आवश्यकता अनुसार पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    अबसे पहले आटा को छान लें अब उसमें सूजी डाले और अजवाइन,जीरा और कुटी हुई काली मिर्च डाल कर नमक और हींग डाले ओर घी डाल कर मिक्ष करे फिर उसमें कटी हुई मेथी डाल कर अच्छी तरह मिक्ष कर ले

    मेथी पूरी (Methi puri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    मेथी पूरी (Methi puri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    मेथी पूरी (Methi puri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    अब पानी डाल कर आटा गूथ कर रेडी कर ले

    मेथी पूरी (Methi puri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    अब उसमें से बड़ा लुआ लेके रोटी को बेले फिर आप चाहे अपने मनपसंद आकर दे

    मेथी पूरी (Methi puri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    अब तेल गरम कर उसमें फ़्राय कर ले

    मेथी पूरी (Methi puri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    मेथी पूरी (Methi puri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    मेथी पूरी (Methi puri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    अब रेडी है हमारी मेथी पूरी इसे ठंडी होने के बाद एयर टाइट डिब्बेमे पैक कर रक्खे ओर 15 दिनों तक चाय के साथ आनंद ले

    मेथी पूरी (Methi puri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
    मेथी पूरी (Methi puri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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