सेम फली की सब्जी (Sem fali i sabzi recipe in Hindi)

सेम फली की सब्जी (Sem fali i sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सेमफली को एक बर्तन में पानी ले।
- 2
पानी में सेमफली को धुल लें। फिर काट लें।एक सेमफली के 3.भाग कर लें।
- 3
सेम फली को आगे से थोड़ा काट लें ताकि उसके धागों को निकाल लें। जिससे खाने से समय मुंह में नही आयेंगे।सारी सब्जियों को धुल कर काट लें।
- 4
गैस के ऊपर एक कडाही रखें। गरम हो जाने के बाद तेल डालें।फिर लहसुन डालें।
- 5
जीरा डालें।कटी हुई हरी मिर्च डालें।प्याज को काट लें।
- 6
सब सुनहरा होने के बाद कटी हुई प्याज डालदें। प्याज को5मिनट के लिए भूनें। फिर हींग डाल दें।
- 7
हल्दी पाउडर डालें।नमक डालें।धनिया पाउडर डालकर मिला लें।
- 8
लाल मिर्च पाउडर डालकर उसे अच्छी तरह से पहले एक बार मिला लें।कटी हुई सेमफली डाल दें।मिला लें
- 9
कटे हुए टमाटर डाले और मिला लें।ढक दें।7मिनट के लिए।
- 10
एक बार खोल कर देखें।पक जाए तो 2 मिनट के लिए तेज आंच से भूनें।सब्जी बन कर तैयार है मेथी के थेपले के साथ खाये।
कुकस्नैपस
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