#WS#Week4#मक्काकाआटा मक्का के ढोकले सर्दियों में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है और मक्का का ढोकला हम कई तरीकों से बना सकते हैं इसे हम स्टीम करके भी बना सकते हैं हम ऐसे पानी में उबला करके भी बना सकते हैं और उसके बाद उसे फ्राई भी कर सकते हैं और मक्का के ढोकले में हम और भीवेजिटेबल डाल सकते हैं मक्का के ढोकले में हम मेथी भी डाल सकते हैं और दूसरी सब्जीया डालकर भी इसे बना सकते हैं

#FLOUR 1आज हम सफेद मक्का राबड़ी बनाते हैं सर्दी की खास रेसिपी है इसको दूध के साथ खाएं

#queens कचौड़ी तो सभी खाते है पर मक्का के आटे से बनी कचौड़ी का मजा ही कुछ और होता है । बनाते है मक्का के आटे की मसालेदार कचौड़ी

#Pr यह उत्तर प्रदेश के आगरा और मथुरा की प्रसिद्ध व्यंजन है इसे आलू की चटपटी सब्जी के साथ खाया जाता है मथुरा और आगरा में लौंग इसे नाश्ते में खाते हैं वैसे अब यह सभी जगह प्रसिद्ध हो गयी है। लोगों को काफी पसन्द है।

#Np1 मक्का की कचौड़ी उत्तर भारत कस पसंदीदा नाश्ता है सर्दियों में गुनगुनी धुप में इसका लुफ़्त उठाया जाता हैं।

#ga24#मक्का मानसून के सुहावने मौसम में तरह-तरह की चटपटी चीजें खाने में बहुत अच्छी लगती है. रिमझिम मौसम के बीच भुट्टा खाने का एक अपना ही आनंद है तो पेश है मक्का की घुघनी चाट! मक्का की चाट खाने में स्वादिष्ट तो लगती है साथ ही हेल्दी भी है.यह एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचने से बचाने में मदद करता है. मक्का में विटामिन बी, सी, ई,और के भरपूर मात्रा में पाया जाता है. आप भी इसे एक बार ट्राई कर जरूर देखें. बेल पेपर ( हर शिमला मिर्च, पीला शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च ) के साथ मक्का और गाजर का कॉन्बिनेशन बहुत ही बढ़िया लगता है.

#auguststar#time#loyalchefबारिश का मौसम चल रहा है । मतलब हल्की हल्की ठंडक हो गई । तो मक्का के आटे के व्यंजन खाने में मजा आएगा । उसमें से एक व्यंजन (मक्का के ढोकले) आप सबके लिए हैं ।जो ठंड के मौसम में खाए जाते हैं । मेरे यहां 12 महीने( मक्का) चलती है । तो मैंने बनाए ।

# ghareluआज हम मक्का ढोकला रोल बनाते हैं यह सर्दी की खास डिश है और मजेदार भी

#chatpatiमक्का के आटे के वेजिटेबल कटलेट बनाना बहुत ही आसान है और इसे हरी चटनी और आलू की सब्जी के साथ भी खाया जा सकता है

#pp मक्का का पराठा खाने में बहुत ही अच्छा लगता है यह पराठा आलू की सब्जी दही व अचार के साथ बहुत टेस्टी लगता है

#sh#kmtआज मैंने मक्का के आटे के पकौड़े बनाएं है ये बहुत स्वादिष्ट और चटपटे होते हैं

#ppआज ब्रेकफास्ट में मैंने मक्के के आटे के साथ आलू का पराठा बनाया जो सभी ने बहुत मजे से खाया ।

#GA4#week24Clue Gobhiमक्का का गोभी का पराठा बहुत स्वादिष्ट और अच्छा लगता हैं मक्का डायबिटीज के लिए लाभदायक हैंकैंसर की रोकथाम मक्के का सेवन करना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ...स्वस्थ हृदय यह कोलेस्ट्रॉल को कम कर कार्डियोवस्कुलर के रिस्क कम करता है। ...डाइजेशन के लिए लाभदायक हैंखून बढ़ाए , गर्भावस्था में फायदेमंद है हड्डियों को मजबूत बनाता हैं!

#AsahiKaseiIndia ऑयल फ्री रेसिपी और वह भी समर यानी कि गर्मियों के लिए के लिए, राबड़ी जो जोकि अमृत के समान है,राबड़ी छाछ से बनाई जाती है जो कि गर्मियों में ठंडक देती है और जौ भी ठंडक देती है जौ और गेहूं के दलिए से बनी अलग-अलग राबड़ी जिसे हम प्याज़ के साथ सर्वे करते हैं गर्मी दूर भगाने के लिए ❤

#india2020#Auguststar#ktमक्का काफ़ी हैल्थी फूड है और सुबह के नास्ते मे अगर मक्के से बनी डिश हो तो खाने के साथ-साथ हेल्थ बेनिफिट भी मिलती है !

#ghareluसर्दी का मौसम आ रह है, शाम के खाने या सुबह के नास्ते में यदि मक्के की रोटी और सरसों का साग हो, तो खाने की बात ही कुछ और है. मक्की की रोटी बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है |वैसे तो मक्के की रोटी पंजाब की बहुत ही लोकप्रिय रेसिपी है लेकिन आजकल हर कोई इसे खाना पसंद करता है ,तो आइये आज हम बनाते हैं बहुत ही स्वादिष्ट मक्की की रोटी -

#rg2मक्का मेथी का पराठा बहुत स्वादिष्ट और कुरकुरा बनता हैं और सर्दी में मक्का की रोटी बहुत अच्छी लगती हैंमक्का हमारी हड्डियों और आंखों के लिए लाभदायक हैं!

#ws2सर्दी के मौसम में मक्का की रोटी विशेष रूप से खाई जाती है। इसे अन्य किसी अनाज की रोटी के मुकाबले पचाना बेहद आसान होता है। मक्के की रोटी में विटामिन-ए, बी, ई और कई तरह के मिनरल्स जैसे आयरन, कॉपर, जिंक, मैग्नीज, सेलेनियम, पोटेशियम आदि भरपूर मात्रा में पाए जाता हैं। इस वजह से यह शरीर को एकदम स्वस्थ रखती है। 

#ebook2020#state2#post2#uttarpradeshबेड़मी पूरी उत्तर प्रदेश में मथुरा और आगरा मे बहुत प्रसिद्ध है इसे उड़द दाल से बनाया जाता है इसे आलू की सब्जी के साथ सर्व किया जाता है

#EC#week1मक्के के आटे सिर्फ रोटियां ही नहीं बनतीं बल्कि इससे महेरी, लापसी, और अनेकों तरह के परम्परागत खानपान बनाये जाते हैं.   आज मक्के के आटे का राजस्थानी हलवा बनाया जो सभी को बहुत पसंद आया।मक्के आटे में कई विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो बीमारियों से बचाने और पाचन में सहायता करते है।

मक्का सरसों के चटपटी चटनी के साथ मफीन्स#spicy #grand

#पराठेराजस्थान के परम्परागत खाने में बाजरा है ,बाजरे के भरवा आलू के पराठे

मक्का की रोटी खाने मे टेस्टी और हेल्थ के लिए भी बहुत ही अच्छा रहता हैं

#ga24#दिल्ली/चंडीगढ़#मखाना + मक्कामखाने को फॉक्सनट या कमल का बीज भी कहते हैं मखाने में मैग्नीशियम पोटैशियम फाइबर आयरन आदि पौष्टिक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं और मक्का एंटी ऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है शरीर में कार्बोहाइड्रेट लिपिड और प्रोटीन के मेटाबोलिज्म को नियमित बनाने में मदद करता है आज मैने मखाने और मक्का की करी बनाई है और ग्रेवी में काजू की जगह खरबूजे के बीज का उपयोग किया है

#ws2#parathaसर्दियों में पराठे विशेष रूप से अच्छे लगते हैं और सर्दियों में मक्के के पराठे को खाने का आनंद ही कुछ और है.मक्के के पराठे को आज मैंने अलग तरह से हेल्दी पराठा के रूप में बनाया हैं. मक्के के आटे में लौकी व थोड़े से मसालों को एड कर.यह स्वास्थ्यवर्धक तो है ही साथ ही स्वादिष्ट भी.आप इसे स्नैक्स के रूप में भी सर्व कर सकते हैं आप इसके साथ अपनी मनपसंद चटनी, रायता ,टमाटर केचप या सब्जी रख सकते हैं.इस पराठे में पंजाब की खुशबू भी है स्वाद भी और स्वास्थ्य भी ! तो चलिए बनाते हैं लौकी मिक्स मक्का पराठा |#Makka#lauki

#wsमक्का में मेथी मिक्स करके पराठा बहुत स्वादिष्ट लगता हैं वैसेसर्दियों में मक्के का सेवन करना सेहत के लिए लाभदायक हैंमें विटामिन-ए, बी, ई और कई मिनरल्स पाए जाते है कैंसर और हार्ट जैसी बीमारियों के लिए भी फायदे मंद हैइसमे एंटी-ऑक्सीडेंट्स, बीटा-क्रिप्टोजेंथिन, एंटी-ऑक्सीडेंट्स, भरपूर पाया जाता हैं!

#ebook 2020 #rajesthan #state1 #week1 #post1राजस्थान के सुप्रसिध् रोटियों मे बाजरे मक्के ज्वार के आटे का बड़ा महत्व है इसमे घी मक्खन से लबालब भरी रोटलो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं पारम्परिक तरीका इसे चूल्हे मे बनाने से स्वादिष्ट बनती हैं।

#RV#राजस्थानी राबड़ी#राज्य विशेषराबड़ी शब्द राब से बना है, राब राजस्थान में गाढा द्रव्य को कहते है।राबड़ी झटपट बनने वाली, पौष्टिक आहार और लम्बे समय तक चलने वाली एक डिश हैंराबड़ी कई तरह के आटे को दही में घोल कर पका कर बनाई जाती हैं, जहाँ सर्दियों में बाजरे और मक्के के आटे की और गर्मियों में गेहूं के आटे की राबड़ी बनाई जाती हैं।एकबार इसे बनाकर 4-5 दिन तक फ्रिज में रख सकते है।

#Decसर्दियों के मौसम में मक्के की रोटी और सरसों के साग का अपना ही मजा है

#ghareluसरदिया आते ही मन करता है मक्का का पराठा खाने का मक्का में बेसन, गैंहू,चावल का आटा मिक्स कर मेथी मिला कर बनाने से मक्का का आटा का स्वाद और बीडी जाता है लगता है इसे खाते ही जाए|