मक्का के मिनी ढोकला ❤️
Arvinder kaur @cookanshu1977
#WS
#Week4
#मक्काकाआटा
मक्का के ढोकले सर्दियों में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है और मक्का का ढोकला हम कई तरीकों से बना सकते हैं इसे हम स्टीम करके भी बना सकते हैं हम ऐसे पानी में उबला करके भी बना सकते हैं और उसके बाद उसे फ्राई भी कर सकते हैं और मक्का के ढोकले में हम और भीवेजिटेबल डाल सकते हैं
मक्का के ढोकले में हम मेथी भी डाल सकते हैं और दूसरी सब्जीया डालकर भी इसे बना सकते हैं
मक्का के मिनी ढोकला ❤️
#WS
#Week4
#मक्काकाआटा
मक्का के ढोकले सर्दियों में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है और मक्का का ढोकला हम कई तरीकों से बना सकते हैं इसे हम स्टीम करके भी बना सकते हैं हम ऐसे पानी में उबला करके भी बना सकते हैं और उसके बाद उसे फ्राई भी कर सकते हैं और मक्का के ढोकले में हम और भीवेजिटेबल डाल सकते हैं
मक्का के ढोकले में हम मेथी भी डाल सकते हैं और दूसरी सब्जीया डालकर भी इसे बना सकते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम ढोकला बनाने के लिए एक बोल लेंगे और उसमें मक्के का आटा लेंगे और फिर हम उसमे सारे सूखे मसाले डालेंगे
- 2
कटे हुआ हरा प्याज़ और हरी मिर्च भी डालेंगे और सबको अच्छी तरह से मिक्स कर देंगे
- 3
सारे मसाले को अच्छी तरह से मिक्स करने के बाद हम पानी की सहायता से मक्के का आटा थोड़ा सख्त गुथेगे और 5 मिनट के लिए छोड़ देंगे तब तक हम कुकर में पानी गर्म करेंगे पानी को उबाल आने देंगे
- 4
अब हम मक्का के आटे से छोटे-छोटे ढोकले बनाएंगे और आप चाहे तो इसके बीच में छेद कर सकते हैं मैंने कुछ प्लेन बनाए हैं कुछ छेद वाले बनाए हैं जब कुकर में पानी उबला हो जाएगा तब हम इसे कुकर में डाल देंगे और फिर एक से दो सिटी लगवा लेंगे
- 5
- 6
अब हम कुकर खोलकर देखेंगे तो हमारे ढोकले बनकर तैयार है आप चाहे तो इन्हें एक प्लेट में निकाल कर पानी निकालने के बाद इन्हें आप घी या तेल में आप फ्राई कर सकते हैं या फिर इन पर ऐसे ही घी डालकर खा सकते हैं मुझे ऐसे ही गरमा गरम मक्का के ढोकले पर घी डालकर खाना बहुत अच्छा लगता है
- 7
तो आप भी बनाए झटपट बनने वाले सुपर टेस्टी मक्का के ढोकले 👌🏻❤️
- 8
कुकस्नैपस
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