गुड़ का स्वादिष्ट पराठा (Gur ka swadisht paratha recipe in hindi)

#goldenapron3
#week7
# jaggery
#फ़रवरी
गूढ़ की रोटी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं।सर्दियों में खाई जाती हैं।हमारे यहां तो बुढ़े बच्चे सभी बहुत चाव से खाते हैं।
गुड़ का स्वादिष्ट पराठा (Gur ka swadisht paratha recipe in hindi)
#goldenapron3
#week7
# jaggery
#फ़रवरी
गूढ़ की रोटी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं।सर्दियों में खाई जाती हैं।हमारे यहां तो बुढ़े बच्चे सभी बहुत चाव से खाते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
आटे को गुध ले। अब एक बड़ा पेड़ा लें उसके दो पेड़े करे। एक पेड़ा लें उसपर सुका आटा लगाकर रोटी बेल लें अब उस रोटी को एक प्लेट में रखे।और दुसरी रोटी बेल ले। अब उस पर गूढ़ को पिस कर रोटी पर रखे।
- 2
पूरी रोटी पर अच्छे से फला लें।अब उस पर देशी घी डाले।अब दुसरी रोटी उसपर रखे।
- 3
अब अच्छे से रोटी की साइड को चिपका दे।एक फोक लें उससे दबा कर अच्छे से बन्द कर दें किनारे।
- 4
अब गैस जलाए उस पर तवा रखे जब तवा गरम हो जाये तो रोटी को तवे पर डाल कर दोनो और से अच्छे से सेक लें।घी लगाकर।
- 5
रोटी को हल्की आग पर ही सेके जिससे अन्दर तक अच्छे से पक जाए।
- 6
लिजिये तैयार हैं ।गूढ़ की परांठि परोसे खाएं और खिलाए।
कुकस्नैपस
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