दही वडा (Dahi vada recipe in hindi)

Anupama Maheshwari @Maheswari1234
दही वडा एक स्वादिष्ठ रेसिपी है |इसे सभी उम्र क़े लोग स्वाद से खाते हैं |
दही वडा (Dahi vada recipe in hindi)
दही वडा एक स्वादिष्ठ रेसिपी है |इसे सभी उम्र क़े लोग स्वाद से खाते हैं |
कुकिंग निर्देश
- 1
उरद दाल और मूंग दाल को रात भर पानी में भिगो कर रखे |
- 2
दाल को धोकर मिक्सी में पीस ले और थोडा सा नमक डालकर अच्छी तरह से फैट ले फैट कर दाल हलकी हो जानी चाहिए | दही को फैट ले |
- 3
गैस ऑन करें गैस पर कढ़ाई रखे| कढाई मे आयल डालें और आयल गरम होने पर वड़े तल ले | एक बर्तन मे पानी को हल्का गरम करें 1टीस्पून नमक डालें और वड़े को पानी में डाल दे |
- 4
प्लेट में निचोड़कर वड़े रखे दही डालें |इमली की चटनी और हरे धनिये की चटनी डालें काला नमक, सफ़ेद नमक, भुना जीरा, लाल मिर्च पाउडर डालें | ऊपर से अनार क़े दाने और सेव डालकर serve करें |
कुकस्नैपस
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