पावभाजी (PavBhaji recipe in Hindi)

Jyoti Tomar
Jyoti Tomar @Platesofmeal

#hw       
#मार्च
क्या कहना इस रेसिपी का जब बनाओ पूरा घर बस इंतजार ही करेगा कि कब खाने को मिलेगी पेट भरा हुआ हो फिरभी और खा जाते है बच्चे तो देखते हैं कैसे बनाए

पावभाजी (PavBhaji recipe in Hindi)

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क्या कहना इस रेसिपी का जब बनाओ पूरा घर बस इंतजार ही करेगा कि कब खाने को मिलेगी पेट भरा हुआ हो फिरभी और खा जाते है बच्चे तो देखते हैं कैसे बनाए

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सामग्री

  1. 3बड़े आलू
  2. 1गाजर
  3. 1शिमला मिर्च
  4. 1प्याज
  5. 4टमाटर
  6. 6-8लहसून की कालिया
  7. 15-20बीन्स
  8. 1/2 कपमटर
  9. थोड़ी सी फूल गोभी
  10. थोड़ी सी पत्ता गोभी
  11. थोड़ी सी हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  12. 1नींबु का रस
  13. मसाले-
  14. 1 चम्मचलाल मिर्च
  15. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  16. स्वादानुसारनमक
  17. 2 चम्मचपाव भाजी मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले सभी सब्जियों को धों ले और काट ले सिर्फ टमाटर और लहसून को अलग रख दे और सभी सब्जियों को कुकर मैं डाल कर नमक डालकर उबालने के लिए रख दे उबालने के बाद इसे अच्छे से मिला ले सभी सब्जियां आपस मैं अच्छे से मिल जाए अभी तेल गरम करे और उसमे बारीक कटी हुई लहसून डाले जब लहसून भुन जाये उसमे टमाटर डाले और पकाए और सभी मसाले डाले

  2. 2

    मसाले पक जाए तो उसमे सब्जी डाले अगर भाजी गाड़ी लगे तो थोड़ा पानी डाले रस मिलाए और अच्छे से मिला ले और मक्खन डाले पाव को भी मक्खन लगा कर तैयार कर ले और नींबु और प्याज डाल कर परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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