अंकुरित मूंग मोठ पुलाव

Bijal Thaker
Bijal Thaker @bijals_kitchen
Pune

#stayathome जब सब्जिया उपलब्ध नहीं हो या सादा भोजन खाना हो तब यह पुलाव बनाए जो जल्दी से बन जाता है, और यह एक वन पॉट मिल है।

अंकुरित मूंग मोठ पुलाव

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

#stayathome जब सब्जिया उपलब्ध नहीं हो या सादा भोजन खाना हो तब यह पुलाव बनाए जो जल्दी से बन जाता है, और यह एक वन पॉट मिल है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

15 मिनट
4 सर्विंग
  1. 2 कपचावल
  2. 1 कपअंकुरित मूंग
  3. 3/4 कपअंकुरित मोठ
  4. 1/2 कपबारीक कटी हु
  5. स्वाद अनुसार नमक
  6. 2 चम्मचतेल
  7. 1/2 चम्मचजीरा
  8. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  9. 1/2 चम्मचहल्दी
  10. 1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  11. 1 चम्मचमिर्ची पाउडर
  12. 1/2 चम्मचनिबू का रस
  13. स्वाद अनुसारहरी धनिया पत्ती सजावट के लिए

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    चावल को करीब 15 मिनट के लिए पानी में भिगोकर रखें।

  2. 2

    कढ़ाई में तेल डालकर जीरा डाले। अब इसमें गरम मसाला, धनिया पाउडर और हल्दी पाउडर डाले।

  3. 3

    अब इसमें पानी डालकर उबलने रखें। नमक मिला लें। पानी उबलने लगे तब इसमें चावल और अंकुरित मूंग और मोठ डाले। और पकने दें।

  4. 4

    चावल के साथ साथ मूंग मोठ भी पक जाएंगे। बीच बीच में हिलाते रहे। आखिरी दो तीन मिनट में ढक कर पका लें। निबू का रस मिलाकर मिक्स करें।

  5. 5

    हरे धनिया से सजाकर परोसें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Bijal Thaker
Bijal Thaker @bijals_kitchen
पर
Pune
cooking is a therapy to me.My YouTube channelhttps://youtube.com/channel/UCWl_uXWzbr2fb2EV4k_BQAQfollow me @spicenbites on instagram for mouth watering updates.
और पढ़ें

कमैंट्स

Similar Recipes