#GA4#week26#orange चमचम एक बंगाली मिठाई होती हैँ ये कई तरीको से बनायीं जाती मैंने इसे फ्रेश ऑरेंज जूस से बनायीं हो।

#rasoi #doodhदोस्तो खरवस एक स्वादिष्ट मीठा व्यंजन है, जो गाय या भैंस को बछड़ा होने के बाद का जो दूध होता है उससे बनता है। गाय को बछड़ा होने के बाद पहले के २ दिन दूध होता है उसे चीक दूध बोला जाता है,, उससे ये मिठाई बनती है। ये मिठाई खाने में बाहोत स्वादिष्ट लगती है। दोस्तो आपको मेरी रेसिपी अच्छी लगे तो ज़रूर ट्राई कीजिए, तो चलिए रेसिपी देख लीजिए।

#ebook2020#state4#week-4#post-1#वेस्ट बंगाल#बंगाल की मशहूर मिठाई चमचम मैंने कूकर में उबाल कर बनाई है। कूकर में बनाने से ये झटपट और ब्राउन बनती है।

#हेल्थ#पोस्ट 12#बुकचमचम बंगाली ट्रेडिशनल स्वादिष्ट मिठाई है। पश्चिम बंगाल की मशहूर , एक पारंपरिक मिठाई  है। चमचम हेल्दी स्वीट होती है। चमचम को उबालने के बाद ठंडा करके इसमें मनचाही स्टफिंग भरिए।

#ebook2020#state4चमचम ट्रेडिशनल बंगाली मिठाई है। ये ताजा छैना से बनाई जाती है। इसमें मावा भरा जाता है। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है।

#Rasoi #doodhचमचम तो खाने में बहुत ही टेस्टी लगता हैं और साथ में बनने में भी बहुत टाइम लगता है जल्दी बनाने के लिए कुकर में मैंने बनाया है।

#sweet#grand#cookpaddessertमोहनथाल पारंपरिक मिठाई है।मैं घर के बने गाय के घी और सकर का उपयोग कर रहा हूं, इसलिए यह बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट बनेगाउम्मीद है आपको पसंद आएगा।

Post-7#56bhogगोघृत (गाय का घी),छप्पन भोग की लिस्ट में गाय का घी एक रेसिपी है जो भगवान को अर्पित की जाती है भगवान श्री कृष्ण ग्वाला थे और उन्हें गायों से बहुत अत्यधिक प्रेम था इस वजह से उनके द्वारा दिए गए दूध से बनी हुई हर तरह की रेसिपी उन्हें बहुत ही प्रिय थी और गाय का घी ,मक्खन ,दही ,दूध और खीर भगवान श्री कृष्ण की प्रिय भोजन भोजन में है इसी श्रंखला मैं आज मैं आपको प्योर #गोघृत (गाय का घी),गाय का घी कैसे बनाते हैं वह बनाना बताऊंगी यह विधी टोटल ट्रेडिशनल मेथड से है आप इसे मिक्सर या इलेक्ट्रिक मथानी से भी कर सकते हैं

#rasoi#doodhगाय जब बछड़े को जन्म देती है उसके बाद पहले दूध से बनी पोष्टक मिठाई . इसे बरी अथवा कोलोस्ट्रम भी कहते हैं

बंगाल की सुप्रसिद्ध मिठाई है ये चमचम।सारे बंगाल में हर छोटे बडे हलवाई के यहाँ मिलती है। या यूं कहें कि बंगाल की शान है।#ebook2020#state4

#GA4#week26#breadघर में मेहमान आने वाले हो और आप के पास टाइम कम हो तो और जल्दी से कुछ मीठा बनाना हो तो आप ब्रेड चमचम बना सकते हैं बस थोड़े से इंग्रीडिएंट्स से आप ब्रेड चमचम बना सकते हैं।बस ५-१० मिनट में आपकी ये स्वीट डिश तैयार हो जाएगी।

यह रबड़ी मैंने गाय के दूध से बनाई है टेस्टी के साथ-साथ यह सेहत के लिए भी अच्छी है#king

#win #week10 post1सर्दियों में चमचम बडि चाव से खाई जाती है।रस भरी ,मिठी खाने में स्वादिष्ट।

#wh#augचमचम तो आपने बहुत बार खाए होंगे पर सूजी के चमचम बहुत कम समय में और स्वादिष्ट बनते है एक बार आप भी ट्राई करे

#WHB#box#aये गाय या भैंस के पहले दूध कि मिठाई बनती है बहुत ही आसान और अच्छी लगती।

#Tyohar

#nvdआज अष्टमी के दिन माता जी का भोग ये मेने गाय के दूध से बनाया है

#auguststar#30#ebook2020#state4#WestBengalचम्मच चम्मच एक पारम्परिक बंगाली मिठाई हैं ये रसगुल्ले की तरह ही बनाई जाती हैं और ये 10-15 दिन तक रख सकते हैं तो चालिए नीचे देखते हैं विधि

#sweet #grand रसभरी बंगाली ट्रेडिशनल मिठाई है,यह छैना रसगुल्ले की तरह ही ताजा छैना बनाकर बनाया जाता है

#sweet#grand#cookpaddessert

#Grand#Sweet

यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट ओर हल्दी है क्योंकि यह गाय के बैबी होने के बाद आने वाला दूध उससे बनी रेशपी है। #‌विंटर

#Sweet#Grandजलेबी संपूर्ण देश में खायी जाती है सामान्यतः इसे उत्तर भारत की प्रमुख मिठाई है, इसे रबड़ी और दही के साथ भी खाते हैं, इसे अलग अलग जगहों में अलग अलग नमकीन के साथ भी खाते हैं, जैसे मुरादाबाद में मूंग दाल, बनारस में कचौड़ी, गुजरात में फाफड़ा के साथ।

#2022week5 ठंड के मौसम में सुबह-सुबह चाय तो बनती ही है और उसमें भी गाय के दूध से बनी मसाला चाय की तो बात ही कुछ और है आज मैंने सुबह सुबह गाय के दूध से मसाला चाय बनाई है यह पीने में एकदम मस्त और सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक है मैंने इसमें अदरक तुलसीलौंग दालचीनी कालीमिर्च डालकर चाय बनाई है आप इस तरह से ठंड के मौसम में चाय पी तो आपको बहुत ही फायदा होगा सभी चीजें बहुत ही फायदेमंद है और गाय का दूध तो फायदे वाला है ही है

#sawanसावन का महीना चल रहा है तेज त्योहार रक्षा बंधन सब इसी में पडते हैं ऐसे में घर कीे मिठाई ज्यादा सुरक्षित है कम समय में सूजी के चमचम बनना बहुत ही आसान स्वादिष्ट मिठाई बन कर तैयार है

#Grand#Sweet#post3#cookpaddessertश्रीखंड भारत की एक प्रचलित मिठाई है जो सामान्यतः भोजन के साथ खाई जाती है। दही से बनती यह मिठाई में ताजा फल या सूखे मेवे डालकर स्वादिस्ट्स बनाया जाता है।

#rasoi#doodhअगर आपको कुछ मीठा खाने की मन में आए और बाहर से मीठा खरीदने की हमे हाल फिलहाल में इज्जाजात ना हो तो ये एक बहुत ही अच्छी स्वीट है और बहुत ही आसानी से बन भी जाती है घर पे ही रखी सामग्री से।

#family #yumWeek 4Post 5इस लॉकडाउन में मीठा खाने का मन हो तो बनाए अपने फैमिली के लिए कुछ अलग चमचम मिठाई ।

#safed रसगुल्ला बंगाली मिठाई है जो सभी को पसंद होती है।तो आज सफेद थीम के अंतर्गत मैंने बंगाली रसगुल्ला बनाया। ये मैंने पहली बार बनाया और सच में इतना अच्छा बना कि तुरंत ही ख़तम भी हो गया।तो आइए बनाते हैं रसगुल्ला।

#ebook2020#state4#week4#auguststar#ktचमचम एक बंगाली ट्रेडिशनल मिठाई है।जो भारत मे बहुत ही प्रचलित है।मिल्क का छैना से बनाकर बनाया जाता है।रसगुल्ले की तरह से पकाया जाता है।ठंडा होने पर स्टूफ्फिंग्ग की जाती है।बंगाली मिठाई मेरी मनपसंद है।फर्स्ट टाइम मैंने बनाई है बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।आप जरूर से बनाये।