सूजी का खट्टा मीठा ढोकला (Suji ka khatta meetha dhokla recipe in Hindi)

Nisha Khatri
Nisha Khatri @cook_20570569
INDIA

सूजी का खट्टा मीठा ढोकला (Suji ka khatta meetha dhokla recipe in Hindi)

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 कटोरीसूजी -
  2. 1 छोटी कटोरीखट्टा दही -
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 3 टी स्पूनशक्कर -
  5. 1 टी स्पूनमीठा सोडा -
  6. 2 टी स्पूनतेल -
  7. 2 टी स्पूनराई -
  8. 1 टी स्पूनजीरा -
  9. 1 टी स्पूनतिल -
  10. आवश्यकता अनुसारकरी पत्ता
  11. 2हरी मिर्च (लम्बी कटी हुई)

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बर्तन में सूजी, नमक, शक्कर और दही मिलाकर अच्छे तरह से मिक्स करें। अगर घोल मोटा लगे तो उसमें थोड़ा सा पानी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और १ घंटे के लिए ढककर रख दें।

  2. 2

    एक घंटे बाद उसमें मीठा सोडा डालकर अच्छी तरह से हिलाएं और १५ मिनट तक भांप में पकाएं।

  3. 3

    १५ मिनट बाद ढोकला तैयार हो जाता है। अब एक छोटे बर्तन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा, राई, तिल, करीपत्ता और हरी मिर्च डालकर बघार तैयार करें और खमण ढोकला के ऊपर लगाएं।

  4. 4

    अब इसके छोटे-छोटे टुकड़े करें और टमाटर सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Nisha Khatri
Nisha Khatri @cook_20570569
पर
INDIA

कमैंट्स

Similar Recipes