सूजी का ढोकला (Suji ka dhokla recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बडे बरतन मे एक कप सूजी ले कर नमक और आधी चम्मच चीनी डाल कर दही डाल कर अच्छे से मिला कर 20से25मिनट रख देगें
- 2
अब एक बरतन मे तेल लगा कर चिकना करेंगे जिसमें ढोकला बनाएंगे
- 3
जो ढोकला का घोल बना कर रखा था उसमे एक चम्मच इनो डाल कर चलाए और जो बरतन चिकना करा था उसमे डाल कर इडली कुकर मे पका ले
- 4
एक पैन मे तेल डाल कर राई, करी पत्ते और हरी मिर्च डाल कर आधी चम्मच चीनी और एक चौथाई कप पानी डाल कर उबाल ले लेगे और ढोकले पर डाल देगे
कुकस्नैपस
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