#shiv2022#vartमहाशिवरात्रि पर व्रत के लिए मैंने फलाहारी थाली बनाई हैं . यद्यपि फलाहारी थाली के सभी व्यंजन सिंपल होते हैं फिर भी उनमें ईश्वर की अनुकम्पा से विशेष स्वाद आ जाता हैं. मेरे घर में तो सभी को फलाहारी व्यंजन बहुत पसन्द हैं और सच पूछो तो सभी को इस व्रत का इंतज़ार रहता हैं.मैंने इस थाली में आलू टमाटर की व्रत वाली सब्जी, कुट्टू के आटे की पूरी, गाजर की खीर और खीरे का रायता सम्मिलित किया हैं . आइए मेरे साथ देखते हैं व्रत की फलाहारी थाली तैयार करने की सरल विधि!

#stayathome#post _६माता के भोग की  थाली   (सूजी का हलवा, पूरी और चना की सब्जी)

#Navratri2020इस शारदीय नवरात्र में मैंने नवरात्र स्पेशल व्रत थाली तैयार की है। आशा करती हूं कि आप सभी को बहुत ही पसंद आएगी।।नवरात्र स्पेशल व्रत थाली को मैंने रोस्टेड मेवा,फूल मखाने की खीर,सूखे आलू,दही वाले आलू,साबूदाने की खिचड़ी,साबूदाना थालीपीठ,कुट्टू की पूरी,सामक के चावल का डोसा,साबूदाना कटलेट,हरे धनिये की चटनी,आलू का हलवा और मावा की बर्फी से सजाया है।।आइए देखते है इस स्वादिष्ट और जायकेदार थाली की रेसिपी जय माता दी

#Awc #Ap1जय माता दीनवरात्रि के लिए मैंने व्रत थाली तैयार की हैं,जो पूर्ण रूप से सात्विक हैं. इसमें मैंने व्रत वाली पूरी सब्ज़ी की जगह व्रत के कुछ नए व्यंजन भी सम्मिलित किए हैं .इस थाली में स्टफड फराली दही बड़े , व्रत की गोली इडली, साथ में व्रत की मूंगफली चटनी, व्रत वाले आलू, दूधी हलवा , गाजर हलवा, नारियल की मलाईदार बर्फी रखा हैं. आशा हैं कि आप सबको कुछ नए फ़ास्ट के व्यंजन वाली यह थाली अवश्य पसंद आएंगी. सभी व्यंजन की विधि बहुत ही आसान तरीके से बतायी गई हैं.

#StayAthomeपराठा सिंघाड़े आटे कापीनट आलूलोकि की सब्ज़ीरसीले आलूपुदीना रायता

#MRW #W4गणगौर व नवरात्रि के अद्भुत उपलक्ष में मैंने यह भोले बाबा व माॅ गौरा को भोग लगाने के लिए थाली बनाई है जिसमे मैंने आलू टमाटर की सब्जी, सिंगाड़े के आटे की पूरी, साबूदाने की टिक्की, हरी धनिए की चटनी और स्वीट में गाजर का हलवा बनाया है। गणगौर मे माॅ पार्वती को शक्कर जी ने सौभाग्यवती होने का आशीर्वाद दिया था। यह तैवार राजस्थान मे बहुत धूम धाम से मनाया जाता है। इस दिन लौंग व्रत में खाने के लिए कई अलग अलग तरह के व्यंजन बनाते है, आज मैने यह थाली बनाई है। मेरे घर में भी सभी का व्रत था। इस दिन सात्विक भोजन को ग्रहण किया जाता है।चुकि हम एक हिन्दुस्तानी है।सनातन धर्म मे नवरात्रि को बहुत धूम धाम से मनाया जाता है।इस दिन घर घर मे माॅ के भोग के लिए अलग अलग तरह के व्यंजन बनाये जाते है। आइए इसे बनाना जानते हैं।

# nvd# काजू और दही के साथ बनाएं आलू की सब्जी इसे कुटु के आटे के पंराठे या सिंघाड़े के आटे की पूरी के साथ व्रत में खाने के लिए बनाए

#Navratri2020व्रत की सात्विक थाली, अरबी की सब्जी, पालक की सब्जी, मिक्स सब्जी, खीर, सिंघाड़े की पूरी, सिंघाड़े के आटे की कढ़ी, साबूदाने के वड़े, हरी फ्राई मिर्च

नवरात्रि व्रत में बनाए सामा के चावल से जीरा राइस और आलू की कढी #stayathome #post5

#sawanसिंघाड़े (कुट्टू) के आटे की पूरी और आलू की सब्जी (फलाहार)सावन का महीना मतलब उपबास (व्रत )का महीना |व्रत के दिनों में सामान्य आटे के स्थान पर कुट्टू के आटे (buckwheat flour) या सिंघाड़े के आटे का प्रयोग किया जाता है. आईये आज कुट्टू के आटे की पूरी (Kuttu Atta Poori for Navratri Vrat) बनायेंकुटू के आटे को अकेला गूंथा नहीं जाता इसलिये इसे गूंथने के लिये अरबी या आलू मिला लेते है, जिससे ये आसानी से गूंथ कर बेला जा सकता है. आलू या अरबी मिलाने से पूरियां खस्ता भी बनतीं है.तो चलिए आज हम बनाते हैं सिंघाड़े के आटे की पूरी और आलू की मजेदार फलाहार -

इस समय नवरात्रि चल रही है, और साथ ही में कोरोनावायरस के कारण पूरे देश में लागू डाउन हुआ है लोगों को घर में रहने की सलाह दी जा रही है, इसीलिए मेरे पास जो घर में सामान उपलब्ध था, उसी के साथ मैंने आज व्रत की थाली तैयार की है इसमें मैंने सिंघाड़े की पूरी, और आलू टमाटर की तरी वाली सब्जी बनाई #stayathome #post4

#nvd नवरात्रि व्रत स्पेशल फलाहारी थालीनवरात्रि व्रत में मैंने इस बार बनाई है ये स्वादिष्ट फलाहारी थाली, जिसमें मैंने बनाया है सेब का हलवा, आलू टमाटर की सब्जी, खीरे का रायता, खीरे का सलाद और सिंघाड़े के आटे की पूरी। मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।

#nvd#व्रतकीथालीजय माता रानी कीनवरात्रि व्रत की अष्टमी तिथि पर मैंने बनाया बनाया है मोरधन(सामा) का भात,शेंगदाने की अमटी, सूखी आलू की सब्जी, साबूदाने और मोरधन के पराठे,साथ में ताजा दही।और आज मैं आपके साथ व्रत के पराठे की रेसिपी शेयर कर रही हूं।

#Stayathome#Post8कुट्टू के आटे की पूरियाॅआलू की सब्जी

#Feast#ST2#UPआज मैं बनाने जा रही हूं हमारे यूपी की नवरात्रि स्पेशल व्रत थाली जिसमें विभिन्न प्रकार के अनेक व्यंजन होते हैं सब्जी रायता मीठा फल आदि सभी कुछ व्रत थली में होते हैं और सेहत से भरपूर होती है

नवमी पूजा की थाली( सूजी का हलवा , पूरी ,खीर ,दही वाली आलू की सब्जी #nvd

#auguststar#kt मैंने व्रत की थाली में मिंग पंजीरी ,कूटू पराठे, पंचामृत , ड्राई फ्रूट खीर , कूटू दही पकौड़ी, आलू रायता, व्रत के आलू बनाए है । जन्माष्टमी पर मैंने इसका भोग कान्हा जी को लगाया

#fs#फ्रूटकस्टर्ड( व्रत के लिए)व्रत में वही साबूदाने की खिचड़ी,आलू की सब्जी, सामा के चावल , साबूदाने की खीर .....खा कर बोर हो गए है तो मेरी ये रेसिपी ज़रूर ट्राई करे ये रेसिपी टेस्टी भी और हेल्थी भी इसे बनाना भी बहुत आसान है।व्रत की फ्राइड रेसिपी से मन भर गया हो तो व्रत का कस्टर्ड बनाए और एंजॉय करे स्वाद के साथ सेहत भी।

#nvd#DIWALI2021त्यौहारों का मौसम शुरू हो चुका है इसी मौसम में दुर्गा पूजा शुरू हो चुकी है, और नवरात्रि के व्रत भी चल रहे है।तो त्योहारों को मानते हुए व्रत की स्वादिष्ट थाली बनाते है।

नवरात्रि प्रसाद की थाली (चने, हलवा, पूरी, आलू की सब्जी)#stayathome

#OC#Week1#ChoosetoCookआज अपनी पसन्द की रेसिपी मे मै कच्चे केले के परांठे की रेसिपी शेयर कर रही हूँ। यह मैने अष्टमी के दिन बनाए थे। मेरा फलहारी व्रत रहता है। इसके साथ मैने व्रत वाले आलू की सब्जी, दही, आलू के चिप्स और सामक की खीर भी सर्व की है।

फलाहारी पूरी सब्जी {समा के चावल की पूरी और आलू की सब्जी#grand#stayathome

#Nvd मैने अपनी व्रत की थाली में कई व्यंजन बनाये है। उसमे से कुछ व्यंजन की रेसिपी मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ कुछ की रेसिपी मैं पहले शेयर कर चुकी हू मेरी थाली में ही आज आलू का हलवा, घर का बना चौलाई का लड्डू, सिंघाड़े की कचरी, आलू टमाटर की मसाला दार सब्जी, ककड़ी का रायता, सेब, धनिया पुदीना की चटनी के साथ कुट्टू की पकौड़ी, कुट्टू के दही वड़े, कुट्टू के दही वड़े सिंघारे की कचरी रेसिपी

#feast आप सभी को राम नवमी की हार्दिक शुभकामनाएं नवमी नवरात्रि का आखिरी दिन..इस दिन छोटी छोटी कन्याओं को भोजन कराया जाता है और कुछ उपहार भी दिया जाता है। लेकिन अभी कोरोना काल के चलते किसी को घर पर नहीं बुला सकते,लेकिन जिस भक्ति और आस्था से घर पर ही नवरात्रि का पर्व मनाया उसी भक्ति से नवमी का प्रसाद बनाकर देवी के 9 रूपों को भोग लगाया। इस थाली में मैंने पूरी, आलू की सब्जी,चना की सब्जी, हलवा, लौकी का रायता और लौकी की बर्फी बनाई है।

#navratri2020जो लौंग पूरे नौ दिन व्रत नहीं रख पाते है वो पहला और आखिरी व्रत रखते हैं और इसतरह ज्यादातर पूरा परिवार अष्टमी का व्रत रखते है तो घर के सभी सदस्यों की पसंद का कुछ कुछ बना कर मैंने ये पूरी फलाहारी थाली तैयार की आए देखे इसे मैंने कैसे बनाया है

#ap1AWCव्रत की थाली में मैंने यह जो बनाया है उसमें सिंघाड़े के आटे की पूरी फलाहारी आलू, मूंगफली वाले आलू ,खीरे का रायता, साबूदाने की खीर, रामदाने के लड्डू ,कुट्टू के आटे की पकौड़ी ,पुदीने की चटनी ,आलू के पापड़ रखे हैं साथ में साबूदाने की खिचडी भी बनी थी जो कि मैंने अलग से दी है आईए इसकी रेसिपी बताते हैं

#family#momWeek 2Post 2मम्मी की स्पेशल थाली सत्तू पूरी, खीर, आलू चने की सब्जी, आम की चटनी, सलाद ।

#Stayathomeनवरात्रि मे आलू और कुट्टू के आटे की पूरी बनकर फलाहारी सब्जी या चटनी के साथ खायें.

#awc#ap1आज मै नवरात्रि के पावन पर्व पर व्रत के सूखे आलू की रेसिपी शेयर कर रही हू

#nvd#Diwali2021हेलो दोस्तों आज मैंने पहली बार नवरात्रि थाली बनाई अपने फ्रेंड से पूछ कर आशा है आप लोगों को पसंद आएगी