बिना मावा गुलाब जामुन(bina mawa gulab jamun recipe in hindi)
Meena Parajuli @cook_7471548
बिना मावा गुलाब जामुन(bina mawa gulab jamun recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध और घी को एक पैन में डालकर उबाल लें
- 2
अब मिल्क पाउडर डालकर अच्छे से लगातार चलाते हुये मिक्स करें
- 3
खोया तैयार है अब सूजी, मैदा और कार्नफ्लोर डालकर अच्छे से मिक्स करें
- 4
डॉउ सख्त लगे तो एक चम्मच पानी डालें और मुलायम डॉउ बना लें
- 5
डॉउ से थोड़ा सा भाग लें और बीच में किशमिश डालकर रसगुल्ले का शेप दें
- 6
कड़ाही में ऑयल गरम करें और रसगुल्ले फ्राई करें
- 7
एक कड़ाही में चीनी, पानी और छोटीइलायची डालकर चाशनी बना लें
- 8
फ्राई रसगुल्ले चाशनी में डालकर रस में भीगने दें
- 9
चांदी के वर्क से सजाएं और सर्व करें
कुकस्नैपस
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