सबसे पहले एक कढ़ाई में पानी डालें जब पानी उबलने लगे तो गैस का क्लेम कम कर के नमक और मसाला को डालकर अच्छी तरह से मिला लेअब एक हाथ से धीरे-धीरे रवा को डालते जाएं और दूसरे हाथ से चलाते जाएं अगर नहीं चलाएंगे तो उसमें गूल्ठी पड़ जाएगी फिर पराठा अच्छा से नहीं बनेगा रवा का पानी सूखने लगे तो धनिया पत्ता और प्याज डालकर अच्छी तरह से मिला ले और एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दे थोड़ी सी ठंडा हो जाए तो चार पांच चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह से मिलाकर पराठा के सेप मे बेल लें।