दड़पे पोहे (Dadpe Pohe recipe in hindi)

Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा

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दड़पे पोहे यहां एक महाराष्ट्रीयन रेसिपी है जिसे आप बहुत ही कम सामग्री जो आसानी से घर में मिल जाती है लॉक डा उन दिनों में झट से बना कर इवनिंग स्नेक्स में ( न्याहारी) खा सकते है।

दड़पे पोहे (Dadpe Pohe recipe in hindi)

2 होम शेफ्स इसे बनाने वाले हैं

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दड़पे पोहे यहां एक महाराष्ट्रीयन रेसिपी है जिसे आप बहुत ही कम सामग्री जो आसानी से घर में मिल जाती है लॉक डा उन दिनों में झट से बना कर इवनिंग स्नेक्स में ( न्याहारी) खा सकते है।

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सामग्री

5 mins
2 सर्विंग
  1. 1 कपपतला पोहे (आप मोटा रेगुलर पोहा ले सकते है)
  2. 1/4 कपमूंगफली के दाने
  3. 1मीडियम आकार की प्याज बारीक कटी हुई
  4. 2हरी मिर्च बारीक कटी
  5. 1 टेबल स्पूनतेल
  6. 1 टेबल स्पूनहरी धनिया बारीक कटी
  7. 1 छोटा चम्मचचीनी
  8. 1/2 छोटा चम्मचराई
  9. 6-7कड़ी पत्ता
  10. 1/2नींबू का रस
  11. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

5 mins
  1. 1

    एक बाउल में कटी प्याज,हरी मिर्च,हरी धनिया जचीनी, नींबू का रस, स्वाद अनुसार नमक डाल कर अच्छी तरह से हाथो की सहायता से मसलते हुए मिक्स करे।

  2. 2

    एक तड़का पैन में तेल डाल कर गरम करे राई डाल कर तड़कने दे।

  3. 3

    मूंगफली के दाने डाल कर धीमी आंच पर 2मिनट के लिए तले फिर कड़ी पत्ता डाल कर मिक्स करें और गैस बंद कर दे।

  4. 4

    तैयार तड़का बाउल में डाल कर मिक्स करे।

  5. 5

    पोहे को अच्छी तरह से साफ कर ले और फिर पोहा बाउल में डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करे।(अगर आपने मोटा पोहा लिया है तो आप 1-2छोटे चम्मच पानी के छिटे मर कर अच्छी तरह से मिक्स कर ले।)

  6. 6

    दड़पे पोहे तैयार है सर्विंग प्लेट में निकाल कर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
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नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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