टेस्टी पोहे (tasty pohe recipe in Hindi)
Durga Soni @cook_24955912
टेस्टी पोहे (tasty pohe recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहे को साफकर 2.3 पानी से धुल लेंगे और 3.4 मिनट के लिए यैसे ही रख देंगे जब तक मे हम आलू,प्याज, टमाटर, अदरक-लहसुन मिर्च सबको बरीक कर लेंगे
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करिए और। हरी मिर्च डालें वा अदरक-लहसुन के टुकड़े और फिर हल्का भुन जाए तो जीरा राई वा खड़ा धनिया डालदें और फिर कटे हुए प्याज़ को डालकर चलाएं सुनहरे रंग में हो जाए तो कटे हुए आलू के पीस डाले और थोड़ी देर तक चलाएं हल्का कलर आने पर हल्दी पाउडर डाल दें वा कटे हुए टमाटर को एड करें और नमक डाल दें और चलाएं 2. मिनट के लिए ढंककर रखें और फिर टमाटर गल जाए तो धुले हुए पोहे डाल चालाए और फ्राई किए हुए मूंगफली के दाने डालकर दे
- 3
अब दोबारा सभी चीजों को मिक्स करें और पोहे तैयार हो जाने पर कटे हुए प्याज,मूजी वा, नमकीन और नींबू निचोड़ कर खाएं बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट डिश का नाश्ता तैयार है
- 4
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