हरी मूंग और काला चना कबाब (Hari moong aur kala chana kabab recipe in hindi)
Mamata Nayak @odiachef
हरी मूंग और काला चना कबाब (Hari moong aur kala chana kabab recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चना और मुंग को कुकर मे एक सिटी देकर उबाल कर रखे
- 2
एक बर्तन मे चना और मुंग ले उसमे भुना हुआ बेसन उबला हुआ आलू कटा हुआ प्याज हरि मिर्च हरा धनिया चाट मसाला गरम मसाला और नमक डाले
- 3
सारे सामग्रीयों को मिलाकर डो जैसे बनाए
- 4
फिर थोडा डो एक हाथ मे ले और दुसरे हाथ मे बैम्बू स्टिक ले और डोको बैम्बू स्टिक मे चिपकाले एसै ही ४ कबाब तैयार कर लीजिए
- 5
अब तवा मे २ टेबलस्पुन तेल गरम करे और कबाबों को तवा पर रख कर मध्यम आंच पर घुमा घुमा कर चारों तरफ सेक लिजिये
- 6
गरमा गरम कबाब अपने मनपसंद चटनी या सस् के साथ सर्व करे
कुकस्नैपस
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में एक साधारण गृहिणी हुं और अपनी रसोई कला के माध्यम से अपनी एक नयी पेहचान बनाना चाहती हुं
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