जैन इडली सांबर चटनी (Jain idli sambar chutney recipe in Hindi)
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
जैन इडली सांबर चटनी (Jain idli sambar chutney recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मॉर्निंग में एक पैन में दही हल्का सा गर्म करें,उडद दाल को पानी से धोकर भिगो के रख दे,अब इडली रवा को दही में मिक्स करें, थोड़ा पानी डाल कर फर्मेंट होने दे
- 2
अब 4-5धंटे के बाद मिक्सर में दाल को बारीक पीस ले,इडली घोल में मिक्स करें, अब इडली स्टैंड को ग्रीस करे,कुकर में पानी गर्म करने रखे,पानी उबलने पर घोल में सोडा,नमक मिक्स करके हिलाये,स्टैंड में घोल डालकर 20 से 25 मिनट पकाये..इडली तैयार है,चेक करने के लिए चाकू से डालकर चेक करें
- 3
मिक्सर में दलिया,नारियल,मिर्च,डालकर पीस ले,अब नमक, नींबूडाले,अब तड़के के पैन में ऑयल डालकर दाल डाले,राई, हींग,कड़ी पत्ते डाले,अब चटनी में डाल दें, अब चटनी तैयार है,सांबर तैयार है
- 4
तुअर दाल धो कर कुकर में 3 सिटी बजा कर पका ले,अब एक पैन में घी डालकर राई, जीरा,डाले,हींग,कड़ी पत्ते डाले,अब दूधी की छलनी में कर उसमें डाले,अब टमाटर के छोटे टुकड़े करके डाले,अब मिक्स करें,मैश होने दे, अब सब मसाले डाले, अब उसमें दाल को क्रश करके पैन में डाले बराबर उबलने दे,अब निम्बू,शुगर डाले,उबलने के बाद फ्रेश धनिया डाले
कुकस्नैपस
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मैं नई डिश को बनाने के लिए हमेशा तैयार रहती हूं।मुजे पसंद है।मैं सब से कुछ ना कुछ सीखने का प्रयास करती हूं।
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#chatpatiआज मैंने इडली सांबर बनाया है जो की बहुत ही लाजवाब बनकर तैयार हुआ है। यह व्यंजन खाने मे जितना स्वादिष्ट और चटपटा है उतना ही पौष्टिक भी है। मुख्यतः यह एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है लेकिन इसे सभी प्रान्त के लौंग खाना पसंद करते हैं। इसे बनाना बहुत ही सरल है।
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#np1जैसा की आप सभी को पत्ता है ,आजकल कुकपेड पर साउथ,नॉर्थ,वेस्ट,इन तीन की रेसिपी बनाने का वीक चल रहा है,तो इसी में मैने बनाई है साउथ इंडियन इडली सांबर ।।सॉफ्ट और स्पंजी इडली जिसे बनाना भी आसान है।
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स्टीम इडली सांबर (steamed idli sambar recipe in Hindi)
#GA4#Week8#steamedइडली सांबर साउथ इंडियन डिश हैं भारत मैं भी लौंग को पसंद हैं। इसे बच्चे और बड़े सभी को पसंद आती है। मेरे घर में इडली सांबर सब को पसंद हैं।
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इडली सांबर चटनी (Idli Sambar Chutney recipe in Hindi)
#dd3 #fm3इडली सांबर दक्षिण भारत का लोकप्रिय व्यंजन है। य़ह बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। आप इसे नाश्ते में बनाकर खा सकते हैं। मेरे घर में तो यह इतना पसंद किया जाता है कि इसे किसी भी समय के भोजन के रूप में खाया जाता है।आशा करती हूं मेरी य़ह आसान रेसिपी आप सबको पसंद आएगी।
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इंस्टेंट इडली एंड सांबर (Instant idli and sambar recipe in Hindi)
#goldenapron3#week4#Rava
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#bkr :— दोस्तों ईडली बहुत ही स्वादिस्ट और पौष्टिक आहार हैं कयोंकि यह सुपाच्य होती है साथ ही कम समय में बन जाती हैं और सभी को पसंद होती है।
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#ws3इडली सांबर साउथ इंडियन डिश खाने मे बहुत टेस्टी लगता हैं और ये सभी को पसंद भी आता हैं
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#home#mealtimeweek 3वडा सांभर के साथ इडली चटनी साऊथ इंडियन स्टाईल
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इडली सांबर (idli sambar Recipe in Hindi)
#ebook2020 #state3साउथ में इडली सांबर खाना लोकप्रिय है यह खाने मे बहुत स्वादिष्ट होता है और यह बहुत हेल्दी भी होता हैं जो सबको बहुत पसंद आता हैं।
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डोसा, सांभर, मूंगफली की चटनी (Dosa sambar moongfali ki chutney recipe in Hindi)
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इडली,सांबर और चटनी (idli. sambar, aur chutney recipe in Hindi)
#auguststar#naya#ebook2020#state3#india2020 प्रायः साउथ इंडियन में घरों में नाश्ते में परोसे जाने वाली इडली को जोड़े में नारियल की तरह तरह की चटनी और सांबर के संग परोसा जाता है। इडली को विश्व के सर्वोच्च दस स्वास्थ वर्धक व्यंजनों में माना गया है। ये साउथ इंडियन व्यंजन सभी रेस्टोरेंट में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला व्यंजन है। इडली रेसिपी चटनी और सांबर के बिना अधूरी है। सांबर बनाने के कई तरीके है ये रेसिपी पोस्ट इसके दक्षिण भारतीय संस्करण के लिए समर्पित है।
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रवा इडली - सांबर और चटनी (rava idli, sambar aur chutney recipe in Hindi)
#childइडली दक्षिण भारत में एक बहुत ही लोकप्रिय नाश्ता है जो को अब पूरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध एवम् पसंद किया जाता है। छोटे बच्चे हों या बड़े सबको दाल चावल की बनी या रवा से बनी इडली बहुत पसंद आती है। मेरे घर पर सभी को इडली- सांबर और मूंगफली की चटनी के साथ बहुत अच्छी लगती है। बनाने में भी बहुत आसान है। आप भी जरूर बनाएं। छोटे शिशु के लिए भी इडली एक अच्छा विकल्प है। आसानी से चवा कर खा सकते हैं।
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फ्राइड गोली इडली विथ सांबर चटनी (fried goli idli with sambar chutney recipe in Hindi)
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#MRW#W1इडली सांबर दक्षिण भारत की फेमस रेसिपी है ...राइस इडली या चावल की इडली बनाने के लिए चावल उडद दाल और नमक की जरूरत होती है राइस इडली को ब्रेकफास्ट लंच या डिनर किसी भी समय खा सकते हैं इसे सांबर और चटनी के साथ सर्व किया जाता हैसांबर बनाना बहुत आसान है इसे अरहर दाल के साथ लौकी, गाजर, सहजन की फली ,बैंगन जैसे सब्जियों की जरूरत होती है इसे इडली ,डोसा ,बड़ा ,उत्तपम और चावल के साथ भी सर्व कर सकते है
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#sf सबकी पसंद इडली सांबर किसी भी तरह से बनालो सबको बहुत पसंद आती है ।तो आज मैने सूजी की इडली बनाई है सांबर के साथ सांबर भी सादा बिना सब्जियों के बनाया है क्यो की मैने आज प्लेट इडली बनाई जिसमे सांबर डाल के आसानी से खाया जाता है ।
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#Str(मैंने आधी इडली मसाला इडली बनाई इसलिए सांबर कि सामग्री कम है मैंने सांबर कम बनाया )
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