गेहूं आटा केक (Gehu aata cake recipe in hindi)

kavita sanghvi ( porwal )
kavita sanghvi ( porwal ) @kavitasanghvi1998
Ramganjmandi ( Rajsthan )

#Family #mom अधिकतर केक सूजी, मैदा, व बिस्किट का बनाया जाता है मेंने यहाँ गेहूँ आटा का उपयोग कर बनाया है

गेहूं आटा केक (Gehu aata cake recipe in hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

#Family #mom अधिकतर केक सूजी, मैदा, व बिस्किट का बनाया जाता है मेंने यहाँ गेहूँ आटा का उपयोग कर बनाया है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

50 मिनट
3-4 व्यक्ति
  1. 2 कपगेहूं आटा
  2. 3/4 कपगुड़ (बारीक टुकड़े)
  3. 1 कपदूध
  4. 1 कपछाछ
  5. 1/4 कपमीठा तेल
  6. 1/2 छोटा चम्मचबेकिंग पाउडर
  7. 1/4 छोटी चम्मचबेकिंग सोडा
  8. 1 कपतिल
  9. 2 चम्मचघी
  10. 1-2 ग्रामइलायची

कुकिंग निर्देश

50 मिनट
  1. 1

    बारीक गुड़, छाछ व तेल को मिक्सी में पीस कर छान ले।

  2. 2

    गेहूँ आटा में बेकिंग सोड़ा व बेकिंग पाउण्डर मिलाकर 1-2 बार छान ले।

  3. 3

    गुड़ पेस्ट में तैयार आटा डाल हल्के हाथों से मिक्स कर ले। आवश्यकता अनुसार दूध डालें।और पेस्ट को केक के लिए तैयार कर ले। इलायची डाल पेस्ट को 1-2 मिनट हल्के हाथों से फेंट ले।

  4. 4

    पेस्ट ना ज्यादा पतला हो ना ज्यादा गाढ़ा हो। खम्मन या केक सांचे में तेल लगाकर तैयार पेस्ट डाले और आधे तिल से सजा दे।

  5. 5

    यदि आपके पास केक ओवन ना हो तो। पीतल या जर्मन के पतीले के तल पर नमक बिछाकर 5 मिनट तपेला गर्म होने दे। तपेले के अंदर प्लेट या स्टील रींग रखकर केक सांचा रखे और 30 मिनट धीमी आंच केक पकने दे। केक पर चाकू लगाएं अगर पेस्ट चाकू के नहीं आता है मतलब केक पक गया। ठंडा होने पर केक निकाल ले। और पुरे केक पर घी लगाकर तिल सजा दे। केक तैयार है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
kavita sanghvi ( porwal )
kavita sanghvi ( porwal ) @kavitasanghvi1998
पर
Ramganjmandi ( Rajsthan )
पाक कला उन महान उपहारों में से एक है जिन्हें आप प्यार करते हैं
और पढ़ें

कमैंट्स

Similar Recipes