इडली केक (Idli cake recipe in Hindi)
Gayatri Deb Lodh @cook_20815808
इडली केक (Idli cake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारे चीजों को इकठ्ठा कर लीजिए। चीनी को मिक्सर में पीस लीजिए।
- 2
अब एक बर्तन में तेल,दूध,चीनी पाउडर, मिल्क मैड ये सारे चिजो को अच्छी तरह से फेट लीजिए।
- 3
फिर उसमे माईदा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर को छलनी से छाल कर डाले और सारे चीजों को एकसाथ फेट कर एक मोटा घोल बनाकर फिर उसमे वनीला एसेंस डाले और अच्छे से मिक्स करें।
- 4
अब इडली मोल्ड में तेल लगाए और घोल को एक एक करके डाले और उपर से एक एक काजू भी डाले।
- 5
अब इडली स्टैंड के नीचे आप नमक या पानी डालकर उपर से ढक्कन बंद कर दे।
- 6
१० मिनट बाद गैस बंद करदे और इडली के स्टैंड को निकाल कर बाहर रखदे । ठंडी होने के बाद अपने बच्चो को परोसे ।
- 7
बस तैयार है एकदम नरम और स्वादिष्ट इडली केक ।।।।
कुकस्नैपस
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