एगलेस कोको ओरियो केक (Eggless Cocoa Oreo Cake recipe in hindi)
Rachna Anshuman Dubey (Vittlesmania) @cook_22981212
(कुकर केक )
#मई
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गैस पर कुकर रखकर उसमे एक कटोरी नमक डालेंगे कुकर को 10 मि० प्री हीट करेंगे स्टैंड रखेंगें ।
- 2
अब एक बाउल में सारी सामग्री अच्छे से ब्लेंडर की मदद से मिला लें अगर आपके पास ब्लेंडर नही है तो मिक्सर में भी कर सकते हैं । दूध की सहायता स्मूथ मिक्सचर बनाएं बैटर बहोत पतला ना हो
- 3
केक के मोल्ड को मक्खन फिर मैदे से ग्रीस करें या फिर बटर पेपर लगाकर ग्रीस करें
- 4
मोल्ड में मिक्सचर को निकालें हल्के हाथों से उसे सेट करें ताकि मिक्सचर में बब्बल न रहे
- 5
मिक्सचर के मोल्ड को प्री हीट कुकर में रखें कुकर के ढक्कन से सीटी निकाल दें रबर लगा रहने दें धीमी आंच पर 30 मी० पकने दें
- 6
30 मी० बाद टूथपिक की सहायता से केक को चेक करें अगर टूथपिक में केक नही चिपक रहा तो आपका केक तैयार है अगर चिपक रहा है तो थोड़ी देर और पकाएं । ठंडा होने पर प्लेट में निकलें
- 7
चॉकलेट को मेल्ट करके केक के चारो तरफ से अच्छे से ग्रीस करें उसके बाद केक के किनारों पर ओरियो बिस्कुट के क्रीम निकाल कर केक के चारो तरफ हल्का दबाकर लगाएं ओरियो बिस्कुट की क्रीम से फूल बनाइये नेचुरल फूल चाहें तो लगायें फूल को छोड़कर खाली जगह पर चॉकलेट क्रश करके डालें 1 धंटे के लिए फ्रीज में सेट होने के लिए रखे आपका केक तैयार है ।
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