ओरियो केक (Oreo cake recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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इस लाजवाब ओरियो बिस्कुट केक को घर पर बनाने के लिए सबसे पहले ओरियो बिस्कुट और 2 टेबलस्पून चीनी को मिक्सर ग्राइंडर में ग्राइंड करके पेस्ट बना लें। अब एक कटोरे या किसी बर्तन में इस पेस्ट को निकाल लें. इसमें 1 टेबलस्पून बेकिंग पाउडर डालकर मिक्स करें। अब इस मिश्रण में थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर बैटर को चलाएं। इसके बाद एक दूसरे कटोरे को मक्खन से ग्रीस कर लें और इसमें सारा बैटर डालें।
- 2
अब प्रेसर कुकर को हल्का गरम कर लें. इसमें स्टैंड रखें और पेस्ट रखे हुए कटोरे को प्रेसर कुकर में रखें. कुकर को ढक्कन से कवर करें और उसकी रबर और विस्सल/सीटी को निकाल लें. इसे 45 मिनट के लिए मीडियम आंच पर बेक करें. 45 मिनट के बाद अब एक चाकू की सहायता से चेक करें कि केक ठीक से बेक तो हो गया है न. इके बाद आप इसे बर्तन से निकाल लें और चॉकलेट सिरप से कवर लें. बस आपकी स्वादिष्ट ओरियो केक तैयार है.
कुकस्नैपस
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