इडली साँभर (Idli sambhar recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर, लौकी को काट लें फिर कुकर में हल्दी, नमक हरी मिर्च डालकर उबाल लें।
- 2
फिर भीगी हुई इमली का पल्प निकाल लें और जब पेशर निकल जाए तब उसमें पल्प और साँभर मसाला डालकर पानी और नमक एडजस्ट कर पका लें।
- 3
जब पक जाए तब करी पत्ता और राई से तडका लगाएं। साँभर तैयार है।
- 4
इडली स्टैंड मे पानी उबलने रखें फिर स्टैंड मे बैटर डाल 12 मिनट पका लें।
- 5
इडली साँभर तैयार है
कुकस्नैपस
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