सूजी के गुलाब जामुन (Suji gulab jamun recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही गर्म करके उसमे सुजी को रोस्ट करे अब एक भगुने मे 2 कप चीनी,2 कप पानी डालकर5 मिनट उबलने दे
- 2
अब 1 टी स्पून रोज वाटर, केसर,इलाइची पाउडर डालकर गैस बंद कर दे चासिनी तैयार है
- 3
कड़ाही गर्म करके घी डाल दें अब 3 कप दूध, डालकर उबाल आने पर 2 टी स्पून चीनी डाल दें चलाते हुए सुजी डाले जब सुजी मैं पूरी तरह सोक हो जए तब 2 मिनट बाद गैस बंद कर दे कोई बर्तन में निकाल लें अब 2 मिनट तक गुढ़ ले
- 4
छोटी - छोटी लोई बना कर छान ले अब सभी को चासिनी में डाल कर 3 घण्टे छोर दे 3 घण्टे बाद रसगुल्ले तैयार है
कुकस्नैपस
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