गुड़ वाली गेंहू की खीर (Gud gehun ki kheer recipe in Hindi)

Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
शेयर कीजिए

सामग्री

20 mins
2 सर्विंग
  1. 1/4 कपगेंहू का दलिया(ब्रोकन वीट)
  2. 1/2 कपदूध
  3. 1/3 कपगुड़ या स्वादानुसार
  4. 3 छोटा चम्मचपिस्ता बादाम के टुकड़े
  5. 1/4 छोटा चम्मचइलायची पाउडर
  6. 1 चुटकीजायफल का पाउडर
  7. 1+1/2कप पानी या आवश्कता अनुसार

कुकिंग निर्देश

20 mins
  1. 1

    गेंहू के दलिया को 2-3 पानी से धो कर 10मिनट के लिए भिगो दे।

  2. 2

    एक प्रशेर कुकर में भीगे हुए गेंहू, 1+1/2 कप पानी डाल दे कुकर का ढक लगाकर 3 शीटी लगाए फिर गैस बंद कर दे और कुकर का प्रेशर कम होने दे।

  3. 3

    आधे कप दूध को एक उबाल आने तक पकाए और गैस बंद कर दे।

  4. 4

    प्रेशर कुकर के ठंडे होने पर कुकर का ढक खोल कर स्वाद अनुसार गुड़ 2 छोटे चम्मच कटे हुए पिस्ता बादाम के टुकड़े डाल कर मिक्स करे और 5-7मिनट के दिए धीमी आंच पर पकाएं।

  5. 5

    गैस बंद के दे फिर उबला हुआ दूध, जायफल और इलायची पाउडर डाल कर मिक्स करे।

  6. 6

    अच्छी तरह से मिक्स करने के बाद सर्विंग बाउल में निकाल ले और कटे हुए बादाम पिस्ता के टुकड़ों से गार्निश करके सर्व करे गेंहू की खीर।

  7. 7

    हमारी गुड़ वाली गेंहू की खीर तैयार है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
पर
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
और पढ़ें

Similar Recipes