दही वाली भिंडी (dahi Wali bhindi recipe in Hindi)
Pooja Vaish @cook_21152311
दही वाली भिंडी (dahi Wali bhindi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भिंडी को काट कर एक चमच तेल में फ्राई करले। ओर एक अलग प्लेट में निकाल ले
- 2
एक कड़ाही में तेल गरम करे और उसमें जीरा, हींग, राई, मेथी दाना ओर प्याज़ डालकर फ्राई करें। जब प्याज़ फ्राई हो जाये तो इसमें टमाटर प्यूरी डालकर ओर सब सूखे मसाले डालकर तेल छोड़ने तक भून लें।
- 3
अब इसमें दही फैंट कर डाले और 5 मिंट तक दही को भून लें। अब इसमें फ्राई की हुई भिंडी डालकर मिक्स करें। 10 मिंट तक कम आंच पर ढक कर पकाए। दही भिंडी तयार है।
- 4
कुकस्नैपस
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