चॉकलेट पेस्ट्री (Chocolate pastry recipe in hindi)
Raxa Bhojwani @cook_23299362
यह पेस्ट्री, ओरियो बिस्किट में से बनाई हुई है और व्हिप क्रीम से आइसिंग किया हुआ है
#WBD
चॉकलेट पेस्ट्री (Chocolate pastry recipe in hindi)
यह पेस्ट्री, ओरियो बिस्किट में से बनाई हुई है और व्हिप क्रीम से आइसिंग किया हुआ है
#WBD
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले ओरियो बिस्किट को मिक्सर में पीस लें
- 2
एक बाउल में पिसा हुआ ओरियो बिस्किट, बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा इन तीनों को मिक्स करें(ड्राई पाउडर)
- 3
दूसरे बाउल मेंपीसी हुई शक्कर, मिल्क पाउडर, मिल्क, डार्क कोको पाउडर, चॉकलेट एसेंस को अच्छे से मिक्स करें(लिक्विड बेटर)
- 4
अभी लिक्विड बैटर में ड्राई पाउडर को मिक्स कर रहे
- 5
एक गोल प्लास्टिक मोल्ड को घी से ग्रीस करके मैदे से डस्टींग करके,तैयार कीया हुआ केक का बेटर डालकर टैप करके 180° से. माइक्रो ओवन पर 5_ 7 मिनट मिनट तक बेक करिए।
- 6
बैक किया हुआ स्पंज ठंडा हो जाए तब मोल्ड से निकालकर 3 लेयर तैयार कर दे
- 7
इन तीनों लहर को चौरस कट करें
- 8
फिर उसके ऊपर शुगर वॉटरऔर व्हिप क्रीम लगाकर डेकोरेट करें
- 9
नोजल की मदद से डेकोरेट करें, गोल रिंग के ऊपर टूटी फूटी लगाई है
- 10
पेस्ट्री को फ्रिज में 15 से 20 मिनट ठंडा करके सव करे
कुकस्नैपस
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