पाइनएप्पल जेली केक (PineApple jelly cake recipe in hindi)
Raxa Bhojwani @cook_23299362
यह केक मैदा, दूध, दही ,तेल, पाइनएप्पल जेली, पाइनएप्पल ,में से बनाया हुआ है | व्हिप क्रीमऔर जेली से आइसिंग किया हुआ है|
#WBD
पाइनएप्पल जेली केक (PineApple jelly cake recipe in hindi)
यह केक मैदा, दूध, दही ,तेल, पाइनएप्पल जेली, पाइनएप्पल ,में से बनाया हुआ है | व्हिप क्रीमऔर जेली से आइसिंग किया हुआ है|
#WBD
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में मैदा, पिसी हुई चीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर दही, पाइनएप्पलएसेंस तेल और दूध मिलाकर बेटर तैयार कर ले
- 2
एक एक गोल एल्युमिनियम मोल्ड को घी से ग्रीस करके मैदे से डस्टींग करके,तैयार कीया हुआ केक का बेटर डालकर टैप करके 180° से. प्रिहिट ओवन पर 30-35 मिनट तक बेक करिए। बैक किया हुआ स्पंज ठंडा हो जाए तब मोल्ड से निकालकर 3 लेयर तैयार कर दे
- 3
अब ठंडी व्हीप क्रीम को एक बाउल में लेकर बीटर से जब तक क्रिम फुलकर दोगुनी हो जाए तब तक 15-20 मिनट बीट कर लिजिए ।
- 4
अब केक पेड पर थोडी व्हीप क्रम लगाकर स्पंज का एक हिस्सा रखकर,सुगर पानी लगाकर व्हीप क्रिम लगाकर पाइनएप्पल क्रश लगाले।
- 5
इसी तरह स्पंज का दुसरा लेयर भी तैयार करके उपर तीसरा स्पंज का लेयर रख ले।
- 6
अब स्पंज को व्हीप क्रिम से कवर कर ले।फ्रीज में 15 मिनट तक ठंडा करने के लिए रख दीजिए ।
- 7
फिर उसके ऊपर पाइनएप्पल जेली लगाएं
- 8
अभी रोज नोजल को पाइपिंग बैग में डालकर केक पर फ्लावर बना ले | और कार्नर पर गोल नोजल से डेकोरेट करें और उसके ऊपर चेरी लगा दे
- 9
पाइनएप्पल जेलीकेक फ्रिज में 15 से 20 मिनट ठंडा करके सव करे
कुकस्नैपस
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Barkha Jain -
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