कद्दू के कोफ्ते (Kaddu ke kofte recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कद्दू को छीलकर किस लें और हाथों से दबाकर उसका पानी निचोड़ लें फिर उसमें बेसन,1चुटकी नमक जीरा मिलाकर कोफ्ते के लिए सामग्री को तैयार कर लें।
- 2
कड़ाही में तेल गर्म करके उसमें छोटे छोटे कोफ्ते तलकर निकालें। टमाटर हरी मिर्च अदरक को पीसकर उसका पेस्ट बनाएं।
- 3
एक कुकर में तेल डालकर उसमें हींग जीरा और हल्दी डाले और उसमें टमाटर का पेस्ट डालकर इसे भूनें और इसमें धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला किचन किंग मसाला डालकर अच्छी तरह तेल छोड़ने तक भूनें।जब ग्रेवी तैयार हो जाए तब उसमें जितनी रसेदार रखनी हो उतना पानी डाल कर उसे पकने दें। अच्छी तरह पकने के बाद इसमें कोफ्ते डालकर 2 मिनट तक खोलाए और गैस बन्द कर दें। ऊपर से हरा धनिया डालकर सर्व करें। स्वादिष्ट कद्दू के कोफ्ते तैयार है।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
कद्दू के कोफ्ते (kaddu ke kofte recipe in Hindi)
#flour1गुणों से भरपूर काशीफल की सब्जी में करीब-करीब हर बीमारी के इलाज के लिए औषधीय गुण छुपे हुए हैं। डायबिटीज, ह्रदय रोग, कोलेस्ट्रॉल के लिए तो यह रामबाण है साथ ही विटामिन ए से भरपूर होने के कारण आंखों के लिए भी बहुत ही लाभदायक है। अनेक प्रकार से इसका सब्जी के रूप में प्रयोग किया जाता है । आज मैंने इस के कोफ्ते बनाए हैं। हल्के खट्टे- मीठे से ये कोफ्ते सभी को बेहद पसंद आए। Sangita Agrawal -
-
कद्दू के कोफ्ते (kaddu ke kofte recipe in Hindi)
#sep #alooदोस्तों आपने लौकी के कोफ्ते ,आलू के कोफ्ते, मिक्स वेज कोफ्ता, पनीर के कोफ्ते कई बार खाए होंगे लेकिन आपने कद्दू का कोफ्ता कभी नहीं बनाया होगा। मैंने आज कद्दू के कोफ्ते बनाए हैं और ये बहुत टेस्टी बने हैं। बच्चे या कुछ बड़े भी कद्दू की सब्जी नहीं खाते हैं लेकिन अगर एक बार इसको खाएगे तो वे कद्दू के कोफ्ते की डिमांड जरूर करेंगे। यकीन ना हो तो आप एक बार ट्राई करके देखें। कद्दू एक एंटीऑक्सीडेंट सब्जी है जो हमारी बॉडी में जल्दी झुर्रियां नहीं पड़ने देती। Geeta Gupta -
-
-
कटहल के कोफ्ते और चावल सलाद (Kathal ke kofte aur chawal salad recipe in hindi)
#family #yum Bimla mehta -
-
-
-
-
लौकी के कोफ्ते (Lauki ke kofte recipe in hindi)
#GA4 #week13#chilliलौकी के कोफ्ते बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है। Neelam Choudhary -
कमल ककड़ी कोफ्ते (kamal kakdi kofte recipe in Hindi)
#2022 #week4कुछ लौंग नॉनवेज नहीं खाते हैँ लेकिन कभी-कभी नॉनवेज ऐसा मसालेदार खाने का मन तो करता ही है इसलिए मैंने आज बिल्कुल नॉनवेज की तरह कमल ककड़ी के कोफ्ते बनाए हैं जो वेजिटेरियन लिए परफेक्ट है। Neha Prajapati -
लौकी के कोफ्ते (Lauki ke kofte recipe in Hindi)
मेरी फैमिली मे सभी की फेवरिट#family#yum Jaya Dwivedi -
कद्दू के कोफ्ते(kaddu k kofte recipe in hindi)
#sh #favकोफ्ते कई प्रकार के बनते हैं कद्दू में फाइबर मैग्निशियम, विटामिन e और c होते हैं कद्दू का सेवन करने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और यह त्वचा और बालों के लिए भी अच्छा होता है। kavita meena -
मटर के कोफ्ते (matar ke kofte recipe in Hindi)
#GA4#week20#kofteआमतौर पर लौकी के ज्यादा लौंग बनाते हैँ। वैसे तो आप किसी भी सब्जी के कोफ्ते बना सकती पर मैंने आज मटर के कोफ्ते बनाये बहुत ही स्वादिस्ट बने। Neha Prajapati -
कटहल के कोफ्ते (kathal ke kofte recipe in Hindi)
#GA4#Week20#KOFTAबहुत स्वादिष्ट कटहल के कोफ्ते रेसपी है बनाने में थोड़ा मेहनत जरूर है पर खाने में लाजबाब।आप कभी भी इसे बनाकर खा सकते और मेहमानों को भी खिला सकते हैं।आइये जानते हैं इसकी रेसपी- Anuja Bharti -
-
-
-
-
पालक आलू बीटरूट कोफ्ते के साथ गेहूं की नान (Palak aloo beetroot kofte ke saath gehun ki naan)
साजन - सजनी सब्जी संघ गेहूं की नान#family#yum#week4 Bansi Kotecha -
-
घिया (कद्दू) के कोफ्ते (Ghiya (Kaddu) ke kofte recipe in Hindi)
#subz ये खाने में बहुत उम्दा होती है, इसे चावल के साथ, रोटी के साथ खाया जाता है। Chef Richa pathak. -
कद्दू के कोफ्ते की सब्जी (kaddu ke kofte ki sabzi recipe in Hindi)
#mic#week4चावल का आटाकद्दू के कोफ्ते की सब्जी बहुत टेस्टी बनती हैं लौक्की के कोफ्ते से कम नहीं हैं उतना ही टेस्टी बनता हैं मसालेदार और टेस्टी हैं Nirmala Rajput -
खिचड़ी के कोफ्ते (Khichdi ke kofte recipe in Hindi)
जब कुछ अलग खिलाना हो तो इसे बनाए और सबसे अखिर मैं बताइये की क्या बनाया और क्या खाया Jyoti Tomar -
-
-
-
-
More Recipes
कमैंट्स (3)