कच्चे केले की दाबेली (Kache kele ki dabeli recipe in Hindi)

Pinky jain
Pinky jain @pinky460
Andhra Pradesh
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सामग्री

8दाबेली
  1. 2कच्चे केले
  2. 8दाबेली पाव
  3. 1/4 कपउबले हुए हरे मटर
  4. 1 चम्मचहरी मिर्च की पेस्ट
  5. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  6. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  7. 2 चम्मचदाबेली मसाला पाउडर
  8. 4 चम्मचकटा हरा धनिया
  9. स्वादानुसारनमक
  10. हरी चटनी बनाने के लिए
  11. 1/2 कपधनिया पत्ती
  12. 1/4 कपपुदीना पत्ती
  13. 1/2 चम्मचनींबू का रस
  14. चुटकीहींग
  15. 3 चम्मचचने की दाल (चटनी की पीली दाल)
  16. 1/2 कपमसाला सींग
  17. 2 कपअनार के दाने
  18. आवश्यकता अनुसार दाबेली सेकने के लिए तेल या मक्खन

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले कच्चे केलेको कुकर में तीन सिटी तक पका लें ।केले को छीलकर के अंदर हरी मिर्च की पेस्ट, अमचूर पाउडर नमक हल्दी पाउडर दाबेली का मसाला पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर ले और उसको अभी साइड में रख ले।।

  2. 2

    चटनी की सभी सामग्री को मिक्स करके मिक्सर ग्राइंडर में पीस के उसके हरी चटनी बना ले।

  3. 3

    अभी पाव को बीच में से काट के उसके ऊपर हरी चटनी लगा ले दाबेली का मसाला, अनार के दाने, मसाला सिंग स्टफ करें और फिर गरम तवे पर मक्खन या घी लगाकर उसको दोनों तरफ से से क ले,। ऊपर मसाला सींग और अनार के दाने भी लगाए और परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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