कुसकस उपमा (Kuskas upma recipe in hindi)
Jyoti Tomar @Platesofmeal
कुसकस उपमा (Kuskas upma recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कुसकस को एक बड़े पैन मैं ले जिसे आप अच्छे से ढक सके इसमे जितना कप कुसकस है उस se 1/4 कप पानी ज्यादा डालना है मैंने 2 1/4 कप पानी डाला और थोड़ा सा नमक डाल कर और ढक कर 10 मिनट के लिए रख दे
- 2
अभी पैन मैं तेल डाले और राई उड़द दाल और चना दाल डाले और थोड़ा भुन जाने पर प्याज डाले प्याज को भुने हरि मिर्च और टमाटर और मटर डाले नमक डाले और सब पक जाए तब तक पकाए
- 3
हल्दी डाले आप अगर लाल मिर्च तीखा खाते है तो वह भी डाल सकते है मैंने नहीं डाला है लाल मिर्च अभी बॉक्स मैं रखे कुसकस को खोले तो वो कुछ इस तरह का हो जाएगा इसे प्याज वाले मिश्रण मैं डाले
- 4
नींबु और काली मिर्च डाले और कटा हुआ धनिया डाले और परोसे
कुकस्नैपस
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