सेवई उपमा (Sevai upma recipe in hindi)
Laxmi Kumari @klaxmi9155
सेवई उपमा (Sevai upma recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले सभी सब्जियों को बारीक काट लें अब सभी सामग्री को निकाल कर रख ले
- 2
अब गैस को ऑन कर कड़ाही रखे अब 1 चम्मच घी डालकर मेल्ट होने पर मूगफली डालकर ब्राऊन होने तक फ्राई करें और निकाल लें
- 3
अब उसी कड़ाही में 1 चम्मच घी डालकर सवेई को हल्का ब्राऊन होने तक फ्राई करें और निकाल लें
- 4
अब एक भगुने मे पानी को उबलने रख दें अब फ्राई किये हुए सवेई डालकर 3 मिनट के लिए उबालकर निकाल ले अब एक छलनी में सवेई को निकाल कर ठंडा पानी डालें
- 5
अब एक कड़ाही में 2 चम्मच घी डाले अब चना दाल, उड़द दाल, सरसों के दाने,लाल मिर्च, करी पत्ते डालकर चटकने दे
- 6
अब अदरक और हरी मिर्च डालकर 15 सेकेंड के लिए पकाये अब आलू,गाजर डालकर सॉफ्ट होने तक पकाये
- 7
अब हल्दी पाउडर और नमक डालकर मिला लें और टमाटर डालकर टमाटर को सॉफ्ट होने तक पकाये
- 8
अब उबले हुए सवेई डालकर मिला लें 1-2 मिनट चलाते हुए पकने दें अब फ्राई किये हुए मूगफली डालकर मिला लें अब नींबू का रस डालकर मिला लें और गैस बंद कर दे
- 9
हमारे सवेई उपमा तैयार है गरमा गरम सर्व करें
कुकस्नैपस
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#cwsjआपको अचानक भूख लगे तो यह झटपट तैयार होने वाली हेल्दी रेसिपी है
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#mys #c #sevai#fdसेवई उपमा ब्रेकफास्ट के लिए एक हेल्दी और परफेक्ट नाश्ता है. यह दक्षिण भारत की प्रसिद्ध स्वादिष्ट रेसिपी है .चूंकि इसे वर्मिसेली से बनाते है इसलिए इसे वर्मिसेली उपमा भी कहा जाता है.सेवई उपमा में आप अपनी मनपसंद कोई भी सब्जी ऐड कर सकते हैं. यह झटपट बन जाती है और सभी को पसंद भी आती है|
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रवा उपमा (rava upma recipe in Hindi)
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