एक बाउल में मैदा को छान लेते हैं अब एक बरतन में चीनी और बटर को मिक्स कर के फेंट लेते हैं हल्का होने तक उसके बाद उसमें कस्टरड पाउडर, ईनो, बेकिंग पाउडर, कस्टरड पाउडर, एसेंसदूध डाल कर मिक्स कर लेते है

साथ में टूटी फ्रूटी भी डाल कर मिक्स कर के एक डो तैयार कर लेते हैएक सिलवर क्वायल का एक चौकोर पीस लेते हैं और डो को लम्बाई में पतला सा रोल कर लेते है व सिल्वर क्वायल में लपेट कर दोनों तरफ़ से टाफी के रैपर की तरह से मोड़ कर फ्रिज में 20मिनट के लिए सेट होने को रखते हैं ।

फ्रिज से निकाल कर उसके पीस काट लेते हैं और 10मिनट के लिए ओवन को गर्म करने के लिए रख देते हैं अब 170डिग्री सेल्सियस पर 29मिनट के लिए बेक करते हैं