आलू मसाला का परांठा

Suman Chauhan
Suman Chauhan @cook_17348019

#family #yum उबले आलू के परांठे सबको पसंद होते हैं और मेरी फैमिली में भी सबको पसंद है लेकिन आज मैं आपके साथ आलू मसाला परांठा बनाने की विधि साझा कर रही हूँ जो आपको भी पसंद आएगी

आलू मसाला का परांठा

#family #yum उबले आलू के परांठे सबको पसंद होते हैं और मेरी फैमिली में भी सबको पसंद है लेकिन आज मैं आपके साथ आलू मसाला परांठा बनाने की विधि साझा कर रही हूँ जो आपको भी पसंद आएगी

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सामग्री

40मिनट
4सर्विंग्स
  1. 2 कपगेहूं का आटा
  2. 2आलू बड़े आकार के
  3. 1 छोटाप्याज़
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1इन्च अदरक का टुकड़ा
  6. 5-6लहसुन की कली
  7. 1टमाटर
  8. नमक स्वादानुसार
  9. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 चम्मचहल्दी
  11. बटर या तेल तलने के लिये
  12. 1 चम्मचगरम मसाला
  13. पानी आवश्यकता अनुसार

कुकिंग निर्देश

40मिनट
  1. 1

    प्याज़,हरी मिर्च,लहसुन,टमाटर,अदरक को काट कर मिक्सी में डालकर पेस्ट बना लें

  2. 2

    अब आलू को छिल कर कद्दूकस कर ले

  3. 3

    अब एक बाऊल में आटा छान लें और उसमें प्याज़,टमाटर वाली प्युरी डाल दे और सारे सुखे मसाले डालकर आटा गूँद लें

  4. 4

    अब तवा गरम करे और आटे की लोई बना कर रोटी बेल लें और गरम तवे पर डालकर बटर लगाकर सेके

  5. 5

    गरमा गरम परांठे दही या आचार के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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