एग करी (Egg curry recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले एग को हल्का नमक डाल के बॉयल करले, एग बॉयल ho रहे.
- 2
लहसुन, पियाज, हरी मिर्ची, खड़े मसाले, डाल के पेस्ट बना ले, एग बॉयल ho जाये तो फिराई कर ले.
- 3
Egg फिराई ho जाये तो निकाल ले, और कढ़ाई गर्म करें, आयल गर्म हो जाये तो मसाले डाले.
- 4
और अच्छे से भून ले, मसाला भुन जाये to egg डाले, थोड़ा पानी डाल के7, 8मिनट तक कम गैस pr बनने दे.
- 5
बीच, बीच मे चेक kr ले, ज़ब बन जाये तो गैस बंद कर दे और सर्ब करे.एग को लोये की कढ़ाई मे बनाये तो बहुत अच्छे
- 6
और टेस्टी बनते है.
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