बूंदी की सब्जी

veena saraf @9827738886Mp
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन को घोल बना कर रखे और छन्नी में से आसानी से निकल जाय इतना पानी डालकर पतला कर ले कड़ाई में तेल गर्म करे और झारे से बूंदी सूनहरी तल कर निकाल लें
- 2
कड़ाही में तेल गर्म करे रायी जीरा सौंफ का तड़का लगाये मलाई में लाल मिर्च पाउडर हल्दी धनिया पावडर हिंग डालकर घोल बनाये और तेल में रायी जीरा सौंफ का तड़का लगाये और मलाई का घोल डालकर लगातार हिलाये और आवश्यकता अनुसार पानी डालकर अच्छी तरह से उबालकर रखें और नमक स्वादानुसार डालें और नीचे उतार कर बूंदी डालकर रखें
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