दाल पख्तुनी (Dal pakhtooni recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
उड़द को 8_10 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख लें और कुकर में नर्म होने तक उबाले तेल गर्म करें रायी जीरा सौफ का तड़का लगाये अदरक किसनी से किस कर डाले फिर लोग काली मिर्च दालचीनी स्टिक डालकर सेंके फिर लाल मिर्च पाउडर धनिया पावडर जावित्री डालकर सेंके लाल मिर्च पावडर धनिया पावडर डालकर अच्छी तरह से मिलाये और हल्का सा पानी डालकर तेल छूटने तक सेंके फिर उबली उड़द डालकर अच्छी तरह से उबालकर रखें
- 2
सर्व करें तब उपर से क्रिम डालें
कुकस्नैपस
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