सब्जी को साफ करके धोकर लेना।

सब्जी बारीक काट लेना।

चना दाल भिगोकर उसका पानी निकालना।

प्याज धनिया काट लेना।

अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें राई,हलदी,हिंग का तड़का लगाकर उसमें प्याज अच्छी तरह भून लेना। अब उसमें मुली की सब्जी और चना दाल डालकर अच्छी तरह सौते करना।

अब उसमें सभी मसाले डालकर अच्छी तरह पकाना।

धनिया डालकर रोटी के साथ परोस देना।